CASPER, Wyo. — El Departamento de Salud del condado de Casper-Natrona inspecciona restaurantes, tiendas de comestibles, tiendas de conveniencia, unidades móviles de alimentos, economatos y operaciones de venta de alimentos. Cada instalación tiene una inspección sin previo aviso al menos dos veces al año.
Según el departamento, “Hay tres tipos de infracciones: prioritarias, prioritarias fundamentales y básicas”.
Mientras el departamento de salud busca deficiencias, el objetivo principal de la organización es educar a las empresas, ayudándolas a comprender las prácticas inseguras y las formas de corregirlas.
Según el director del programa de Salud Ambiental del condado de Natrona, “no hay una escala móvil ni se aprueba o no una inspección de salud”. Cada infracción se soluciona inmediatamente o en un plazo de 10 días, lo que significa que una infracción no hace que el negocio sea inseguro.
Si se requiere una nueva inspección, es posible que el problema haya sido más grave o que la instalación haya necesitado más tiempo para solucionarlo. Tienen 10 días para solucionar el problema y, según Heald, la mayoría de las instalaciones pueden cumplir fácilmente con el requisito.
Cualquier infracción grave o cita notable se incluirá en las notas resumidas a continuación, pero el informe completo de cada restaurante se puede encontrar en el sitio web del departamento, donde publica toda su información actual.
20 de mayo de 2024
Club de niños y niñas
Violaciones: 2 (1 corregido durante la inspección)
Se requiere reinspección: No
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Comentarios: “Se observa que la cavidad del horno microondas está sucia”.
Pizza Hut #240 Entrega
Violaciones: 1
Se requiere reinspección: No
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Comentarios: “Algunas áreas, como las esquinas y alrededor del equipo, tienen escombros”.
21 de mayo de 2024
la costa
Violaciones: 0
Se requiere reinspección: No
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Tostadora Metro Coffee Company
Violaciones: 3 (1 prioritaria, 1 corregida durante la inspección)
Se requiere reinspección: No
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Comentarios: “Las tiras reactivas han caducado”.
22 de mayo de 2024
Escuela secundaria Kelly Walsh
Violaciones: 0
Se requiere reinspección: No
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23 de mayo de 2024
Academia Clásica Casper
Violaciones: 0
Se requiere reinspección: No
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Casa Fridas Comida Mexicana
Violaciones: 8 (4 prioritarios, 4 corregidos durante la inspección)
Se requiere reinspección: No
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Comentarios: “Una cacerola de chili rellenos estaba a temperatura ambiente”.
Escuela primaria Manor Heights
Violaciones: 0
Se requiere reinspección: No
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