Beneficios, usos, efectos secundarios y más

El ácido málico es un alfahidroxiácido (AHA) que se encuentra naturalmente en algunas frutas y verduras, como manzanas, fresas, cerezas, tomates, aceitunas, guisantes y maíz. Es un compuesto versátil cuyos beneficios se extienden a muchas industrias y áreas de la salud.

Por ejemplo, el ácido málico puede agregar sabor a los alimentos, ser un ingrediente exfoliante en productos cosméticos y ofrecer algunos beneficios medicinales cuando se combina con otros suplementos.

Además de encontrarse en alimentos integrales, el ácido málico está disponible como suplemento. Investigaciones recientes han explorado los posibles beneficios para la salud de los suplementos de ácido málico en la producción de energía, la salud bucal, el cuidado de la piel y las enfermedades crónicas.

El ácido málico es un componente crítico del ciclo de Krebs, lo que lo convierte en un factor esencial en la producción de energía y la reducción de la fatiga. El ciclo de Krebs, a veces denominado ciclo del ácido cítrico, es el proceso mediante el cual las células del cuerpo generan energía. En este ciclo esencial, el ácido málico experimenta una serie de reacciones enzimáticas que finalmente producen trifosfato de adenosina, comúnmente conocido como ATP.

El ATP es la principal fuente de energía de las células, lo que significa que el ácido málico ayuda a impulsar los procesos celulares esenciales para la vida. Un estudio descubrió que, cuando se combina con suplementos de arginina, el ácido málico puede ayudar a reducir la fatiga y fomentar la recuperación después de la COVID-19. Sin embargo, se necesita más investigación para comprender completamente sus efectos sinérgicos.

Los alfahidroxiácidos (AHA) generalmente se aplican como peelings superficiales y de profundidad media para ayudar a tratar el acné, las cicatrices, la aspereza, la hiperpigmentación y las manchas de la edad.

El ácido málico, un AHA, es un exfoliante natural que se encuentra en muchos productos cosméticos que se usan para suavizar las líneas finas y mejorar la textura de la piel. Se suele utilizar para eliminar las células muertas de la superficie de la piel y ajustar su pH general. Además, posee propiedades astringentes suaves (tensoras de la piel) que ayudan a reducir los poros y mejorar la firmeza general de la piel.

Incorporar productos para el cuidado de la piel que contengan ácido málico puede ayudar a mejorar la textura, el brillo y la tez de la piel al mejorar la hidratación y los signos del envejecimiento. El ácido málico también suele ser menos irritante que otros AHA. Sin embargo, es mejor consultar a un dermatólogo antes de agregar ácido málico a su rutina de cuidado de la piel para evitar una posible irritación cutánea.

La xerostomía, más comúnmente conocida como boca seca, afecta a muchas personas en todo el mundo y su prevalencia está aumentando. Generalmente se asocia con la edad y la disminución de la función de las glándulas salivales, pero la afección suele estar subdiagnosticada, lo que obliga a muchas personas a buscar opciones de alivio de venta libre.

Las investigaciones han demostrado que el ácido málico puede tratar eficazmente los síntomas de la sequedad bucal. En un estudio reciente en el que participaron 244 participantes, se les proporcionó al grupo de tratamiento un aerosol oral tópico que contenía un 1 % de ácido málico y se descubrió que mejoraba significativamente los síntomas de la sequedad bucal.

Se necesitan más estudios controlados para confirmar estos hallazgos y comprender mejor el potencial del ácido málico en el tratamiento de la boca seca.

La fibromialgia es una enfermedad de dolor crónico muy extendida que a menudo se caracteriza por alteraciones del estado de ánimo, dificultades para dormir, deterioro de la memoria, síndrome del intestino irritable y fatiga. El ácido málico puede ofrecer alivio a las personas con fibromialgia.

Un estudio desactualizado de 1995 despertó el interés por el papel del ácido málico en el tratamiento de los síntomas de la fibromialgia. El estudio demostró que tomar ácido málico con magnesio durante un período prolongado ayudó a aliviar el dolor en los participantes que padecían esta afección.

Sin embargo, las investigaciones más recientes no son concluyentes. Por ejemplo, un estudio concluyó que los suplementos de ácido málico no ofrecían alivio a quienes padecían síntomas de fibromialgia.

Los suplementos de ácido málico no deben sustituir las intervenciones médicas prescritas. Hable sobre los nuevos suplementos con su médico antes de incorporarlos a su rutina.

Los cálculos renales afectan aproximadamente al 9 % de la población de los Estados Unidos, con una mayor prevalencia en hombres que en mujeres. Los síntomas de los cálculos renales pueden incluir dolor en el flanco, dolor en la ingle, frecuencia urinaria y fiebre, lo que anima a muchas personas a buscar medidas preventivas.

Los investigadores han explorado las posibles funciones del ácido málico en la prevención y el tratamiento de los cálculos renales. Un estudio descubrió que el ácido málico puede ayudar a aumentar los niveles de pH de la orina, lo que dificulta la formación de cálculos renales. Los investigadores del estudio concluyeron que la suplementación con ácido málico puede ser eficaz para tratar los cálculos renales de calcio.

Debido a que la investigación sobre la suplementación con ácido málico es limitada, no existen métodos estandarizados para tomar este compuesto ácido. El ácido málico está ampliamente disponible en muchas frutas y verduras frescas, lo que significa que se puede obtener a través de una dieta bien equilibrada.

El ácido málico también está disponible en varios suplementos. Siga las recomendaciones que figuran en el envase del suplemento, a menos que su médico le indique lo contrario.

Dosis

Debido a la limitada investigación, aún no se ha establecido una dosis estandarizada de ácido málico. Si bien los investigadores han explorado los efectos del ácido málico en diversos problemas de salud, las dosis han variado significativamente en los grupos experimentales.

Existen diversos factores, como el historial médico, la edad y el sexo, que pueden influir en la cantidad de ácido málico que necesita para obtener resultados seguros y efectivos. Su proveedor de atención médica puede ayudarlo a analizar estos factores para establecer una dosis recomendada en función de sus necesidades individuales.

Según la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), el ácido málico se reconoce generalmente como seguro (GRAS) cuando se utiliza como aditivo alimentario directo para mejorar el sabor y controlar el pH. Otro panel de expertos estableció que el ácido málico generalmente se considera seguro para su uso en productos cosméticos.

Sin embargo, algunas pruebas clínicas indican que el ácido málico puede irritar la piel, especialmente la epidermis (la capa más externa de la piel). Hable sobre los posibles riesgos con su dermatólogo antes de usar ácido málico.

Además, si bien el ácido málico se consume comúnmente en los alimentos, la investigación sobre la suplementación con ácido málico durante el embarazo o la lactancia es extremadamente limitada. Su médico puede ofrecerle orientación sobre la seguridad de tomar suplementos de ácido málico durante el embarazo o la lactancia.

Posibles interacciones farmacológicas

Las investigaciones sobre las posibles interacciones farmacológicas del ácido málico son limitadas o no están documentadas. Hay evidencia limitada de que los suplementos de ácido málico interactúen negativamente con los medicamentos. Sin embargo, las interacciones farmacológicas siempre son posibles.

Si planea tomar un suplemento de ácido málico o utilizar un tratamiento tópico que contenga ácido málico, es importante leer primero su información nutricional y la lista de ingredientes.

Independientemente del método de suplementación, es fundamental que revise su rutina de suplementos con su médico para evitar posibles interacciones con otras opciones de estilo de vida. Su médico puede ayudarlo a adaptar su combinación de suplementos a su ingesta dietética, régimen de medicación y actividad física para obtener los mejores resultados de salud.

Qué buscar

Los suplementos de ácido málico están disponibles en múltiples formas, incluidas cápsulas, tabletas, polvos, pastillas, cremas tópicas y aerosoles. La elección del suplemento probablemente dependerá del propósito previsto. Por ejemplo, los aerosoles y las pastillas suelen considerarse los suplementos de ácido málico de referencia para la sequedad bucal.

Muchas tiendas de alimentos naturales, farmacias y minoristas en línea venden suplementos de ácido málico. Sin embargo, no todos los suplementos son iguales y no todas las marcas de productos naturales tienen buena reputación.

La FDA no regula los suplementos, por lo que es mejor buscar productos que hayan sido sometidos a pruebas de laboratorio independientes para garantizar su pureza y seguridad. Busque etiquetas transparentes que incluyan una lista de ingredientes clara y concisa e información sobre la dosis.

¿Se puede tomar demasiado ácido málico?

No existe una dosis estandarizada ni una ingesta diaria recomendada de ácido málico, pero los investigadores han establecido que, en general, se considera seguro para el adulto sano promedio. Un estudio anterior afirmó que el ácido málico se consideraba no tóxico, pero no hay investigaciones continuas sobre los riesgos de toxicidad.

Si bien no hay evidencia actual que sugiera que el ácido málico sea tóxico en cantidades específicas, cada persona reacciona de manera diferente a los suplementos. Analice sus necesidades de atención médica con su proveedor de atención médica antes de incorporar un nuevo suplemento de ácido málico a su rutina.

El ácido málico se considera generalmente seguro cuando se toma en dosis adecuadas, según lo recomendado por su médico. Sin embargo, es fundamental conocer los posibles efectos secundarios antes de incorporar un suplemento de ácido málico a su rutina. Las reacciones adversas a la suplementación con ácido málico, especialmente cuando se consume en grandes cantidades, pueden incluir:

• Molestias gastrointestinales: Hay informes anecdóticos de malestar gastrointestinal (GI) al tomar suplementos de ácido málico.
• Reacciones alérgicas: Aunque las reacciones alérgicas al ácido málico no están bien documentadas, son posibles.
• Irritación de la piel: Los alfahidroxiácidos, como el ácido málico, pueden provocar reacciones adversas en algunas personas. Se ha relacionado a los alfahidroxiácidos con hinchazón, ardor y picazón no intencionales.

Considere comenzar con una dosis baja de ácido málico y controlar la respuesta de su cuerpo. Si los efectos secundarios adversos persisten, hable con su médico sobre la posibilidad de ajustar la dosis o suspender el suplemento.

El ácido málico es un alfahidroxiácido (AHA) que se encuentra fácilmente en diversas frutas y verduras, como manzanas, fresas, tomates, aceitunas y maíz. La forma de suplemento de ácido málico ha despertado interés por sus posibles beneficios para la salud, como la producción de energía, la salud bucal y el cuidado de la piel. Se utiliza a menudo como agente aromatizante en alimentos y como ingrediente exfoliante en productos cosméticos.

Los suplementos de ácido málico están disponibles en forma de cápsulas, comprimidos, aerosoles, polvos y cremas tópicas. Sin embargo, la investigación basada en evidencias sobre la suplementación con ácido málico aún es extremadamente limitada. Las personas que están embarazadas, amamantando o que padecen enfermedades crónicas deben proceder con cautela al tomar un suplemento de ácido málico. Como siempre, es mejor hablar sobre los nuevos suplementos con un proveedor de atención médica de confianza antes de incorporarlos a su rutina.