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Restaurante de parrilla nave dibujado de quedarse con 66.000 dólares de sus propios empleados

OKLAHOMA CITY (KFOR) — Un popular restaurante de pincho en la ciudad de Oklahoma está imputado de quedarse con miles de dólares de sus propios empleados.

El Pelotón de Trabajo de los Estados Unidos encontró múltiples violaciones contra el propietario de Edge Craft BBQ en la ciudad de Oklahoma.

El propietario de Edge Craft BBQ tiene que satisfacer 66.000 dólares en salarios atrasados ​​de 13 empleados a posteriori de que el Pelotón de Trabajo dijera que se quedaría con sus propinas.

“Lo que estaba sucediendo en esta situación era que el empleador se guardaba todas las propinas y las usaba para fines operativos”, dijo Michael Speer, director de la División de Horas y Salarios.

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La investigación de la división de salarios y horas reveló que los empleados trabajaban más de 40 horas a la semana, pero el restaurante no compensaba adecuadamente a los trabajadores por las horas extras.

“Uno era el Pitmaster, y pasaba todo su tiempo haciendo la comida, llegando temprano en la mañana, se quedaba hasta tarde y era un empleado asalariado, pero por la naturaleza de su trabajo, era manual y no un tipo de supervisor. papel, era elegible para una prórroga del tiempo”, dijo Speer.

Los investigadores descubrieron que a algunos trabajadores se les pagaba una tarifa diaria fija independientemente de las horas trabajadas y que el propietario se quedaba con todas las propinas.

“Los gerentes y propietarios no pueden participar en un acuerdo de fondo de propinas. No pueden cobrar propinas de los clientes a menos que sean específicas para cualquiera a quien ellos mismos están sirviendo”, dijo Speer.

News 4 fue a preguntarle al propietario por su costado, dijo que todo estaba arreglado y que había determinado satisfacer a esos 13 empleados el peculio que se les debía.

“Creo que toda la situación es un montón de tonterías, honestamente, no hubo ninguna mala intención de nuestra parte. Simplemente malinterpretamos una regla y trataron de arrojarnos el martillo, simplemente nos arreglamos de la mejor modo que pudimos”, dijo Zach Edge, propietario de Edge Craft BBQ.

El Pelotón de Trabajo dice que el propietario de Edge Craft BBQ realiza pagos todos los meses a su división de salarios y mano de obra.

Una vez que reciban todo el peculio adeudado, el sección emitirá cheques en nombre de los propietarios a los 13 empleados.

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