Los no bebedores de café con un estilo de vida sedentario tienen un 60% más de riesgo de morir, según un estudio

¿El café es beneficioso para la salud? La respuesta a esta pregunta no es la misma para todo el mundo. Según una nueva investigación, una taza de café puede añadir muchos años a tu vida. Si trabajas durante horas sentado, incorporar una taza de café a tu rutina diaria puede resultarte beneficioso. Los no bebedores de café que permanecen sentados seis horas o más al día tienen un riesgo de muerte un 60 por ciento mayor que los que beben café y permanecen sentados durante seis horas. Esta afirmación se ha hecho en una investigación publicada en una revista llamada Biomed Central (BMC) Public Health. El estudio fue realizado en los EE. UU. en más de 10.000 adultos durante un máximo de 13 años por investigadores de la Facultad de Medicina de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Soochow en China. Encontraron un mayor riesgo de muerte para los no bebedores de café sedentarios. Este riesgo se reduce en gran medida en aquellos que beben café. Los investigadores también descubrieron que en las personas que trabajan sentadas durante al menos 6 horas al día pero beben café, el riesgo de muerte es un 24 por ciento menor.

Los investigadores escribieron en su estudio: “Los beneficios del consumo de café para mejorar la supervivencia general en adultos en comparación con el comportamiento sedentario son múltiples. El consumo de café parece reducir el riesgo de problemas metabólicos que pueden empeorar la inflamación, lo que a su vez aumenta el riesgo de muerte debido al comportamiento sedentario”.

La persona que consumía la mayor cantidad de café tenía un riesgo de muerte un 33 por ciento menor en comparación con los no bebedores de café. Los resultados fueron consistentes con estudios anteriores, que encontraron un vínculo entre beber más café y un menor riesgo de morir por cualquier causa, incluida la enfermedad cardíaca.

Muchos compuestos presentes en el café, incluida la cafeína y los polifenoles, son antiinflamatorios naturales. Esto significa que si bebes café, reduce la inflamación en tu cuerpo. Los investigadores dijeron que no hay información clara sobre cómo el café reduce el riesgo de muerte y qué cambios provoca en el cuerpo. Los investigadores también descubrieron que en quienes permanecen sentados durante más de ocho horas al día, el riesgo de muerte por cualquier motivo aumenta en un 40 por ciento. En estas personas, el riesgo de morir por un ataque cardíaco aumenta aproximadamente en un 80 por ciento.