Ernesto Castro 
Me encanta una receta que es polivalente, exquisita, y hecho con solo un puñado de ingredientes frescos, y esta salsa vinagreta de limón cumple todos y cada uno de los requisitos. Hay algo en un buen aderezo casero que siempre y en todo momento supera al comprado en la tienda. Esta salsa vinagreta de limón … Leer más
Las ideas de comida compartida de Acción de Gracias pueden hacer o deshacer el alimento navideña, como aprendí cuando era pequeño. Mi familia se reunía en casa de mis abuelos de año en año y todos cooperaban con las guarniciones y los postres. Ciertos de estos platos se transformaron por un instante en preferidos, al … Leer más
Personalmente soy un fanático de las coles de Bruselas, pero incluso si eres uno de los que piensa que “no les gustan las coles de Bruselas”, este podría ser el plato que te convierta. Los brotes se sirven crudos y finamente afeitados; ni siquiera se parecen a las verduras hervidas y ligeramente blandas que originalmente … Leer más
Quizás te hayas preguntado el verano pasado: ¿Por qué Kate se ve obligada a seguir aquí? ¿Por qué no vender lo que queda de Wit & Delight y seguir adelante como lo hicieron muchos de sus compañeros? Mi respuesta te decepciona. Porque realmente no lo sé. Pero sí sé que los caminos que se alejaban … Leer más
El Día de San Valentín a menudo puede parecer una festividad de regalos de alta presión, pero la idea detrás del regalo en realidad puede importar más que el regalo en sí. Con estas festividades a la vuelta de la esquina, reuní algunas ideas de regalos bien pensadas que me encantan. Algunos sólo requieren una … Leer más
Habiendo salido recientemente de un período prolongado de agotamiento y baja productividad, decidí hacer algunos cambios en mi rutina y mis hábitos diarios en 2024. Este período de agotamiento no fue un problema pasajero. Fue media década de trabajo duro que me llevó a analizar seriamente cómo pasaba mi tiempo. Mi agotamiento creció como una … Leer más
En la publicación de la semana pasada, describí la base de mi salud física, emocional y mental en general: una rutina diaria. Es un cronograma aproximado basado en cómo tiende a fluir mi energía. Esta energía está directamente relacionada con mi salud física y mental. Lo he estado modificando desde el otoño pasado y se … Leer más
El mes pasado, escribí sobre mi rutina diaria flexible y los pilares de bienestar que respaldan mi bienestar mental y emocional. Hoy quería compartir algunos de los cambios de mentalidad que respaldan esos hábitos diarios. Estas son las prácticas internas que me sostienen desde dentro. Encontrar las rutinas y prácticas que funcionen para *usted* Antes … Leer más
¿Tienes alguna prenda de vestir que siempre buscas y que te hace sentir más como tú mismo? Con curiosidad por las piezas de “héroes”, le pregunté a seis mujeres qué es lo que más usan… Shoko TataraOcupación: ama de casaVive en: Indiana “En 2019, necesitaba un bolso pequeño para una boda formal, pero no quería … Leer más
Publicado originalmente en abril de 2021. Si eres como yo, el invierno tiende a afectarte. Cuando llega la primavera, anhelo pasar más tiempo al aire libre (sin estar abrigado en capas hasta los ojos), anhelo más salidas sociales y estoy ansioso por abrir las ventanas y darle la bienvenida a un poco de aire fresco … Leer más