¡Está bien, boomer!
La mayoría de los estadounidenses están abrumados y molestos con la cultura actual de las propinas, pero algunos siguen siendo más generosos que otros, según una encuesta realizada por el sitio de comparación de finanzas personales Bankrate.
Casi 3 de cada 5 adultos tienen sentimientos negativos acerca de las propinas, y el resentimiento solo crece con la edad.
“Los estadounidenses mayores parecen ser los que más se sorprenden por el creciente costo de las propinas, sin embargo, siguen siendo mucho más frecuentes que los miembros de la Generación Z y los millennials”, dijo Ted Rossman, analista senior de la industria de Bankrate, a USA Today. También tienden a sumar un porcentaje más alto.
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La mayoría de los boomers (de 60 a 78 años) y la Generación X (de 44 y 59 años) informaron al menos una visión negativa de las propinas: 72% y 62%, respectivamente, mientras que el 51% de los millennials (de 28 a 43 años) y el 45% de la Generación Z (de 18 y 27 años) reportaron el mismo nivel de insatisfacción.
Las generaciones mayores pueden ser las más hartas de que se espere que den buenas propinas en todas partes, pero eso no significa que no lo hagan. Mientras tanto, buena suerte para recibir un buen consejo de la Generación Z o de clientes masculinos.
Sólo el 35% de los miembros de la Generación Z que van a restaurantes dijeron que siempre dejan propina, en comparación con el 56% de los millennials, el 78% de los miembros de la Generación X y el 86% de los baby boomers.
Además, el 71% de las mujeres siempre suma un porcentaje frente al 63% de los hombres.
Pero un buen servicio todavía vale algo para la mayoría de los estadounidenses.
La mayoría de las personas (64%) dijo que el factor más importante que influyó en cuánto decidieron dar propina fue la calidad del servicio. Sólo alrededor del 10 por ciento dice que siempre da la misma propina independientemente de la calidad del servicio.
Sin embargo, los boomers (76%) y la generación X (67%) tienen muchas más probabilidades que los millennials (55%) y la generación Z (50%) de mostrar su agradecimiento con un billete monetario.
Si bien ahora incluso los robots y las máquinas de autopago piden propinas, los humanos han aprendido trucos para agregar unos dólares extra a sus propinas.
Trabajadoras de restaurantes de todo el país dijeron anteriormente a The Post que han notado un aumento en las propinas cuando hablan con acento sureño, se tiñen el cabello de rubio, lo llevan suelto, se aplican mucho brillo labial, se cuidan las uñas y se pavonean en botín o pantalones cortos de motociclista.
Esta evidencia anecdótica encaja con extensos hallazgos académicos. El profesor William Michael Lynn de la Escuela de Administración Hotelera de Cornell ha investigado las propinas durante años y ha descrito 20 técnicas que los camareros pueden emplear para ganar más dinero.
Incluyen usar algo inusual; complementar las elecciones de comida de un cliente; escribir “gracias” o hacer un dibujo en el cheque; ponerse en cuclillas junto a la mesa o pararse físicamente cerca de un cliente; y sonriendo.
“Ya sean los ojos vigilantes de un [barista]la tableta que se gira apresuradamente o el camarero que le entrega la máquina de tarjetas, más de la mitad (56%) de los encuestados señalan que la presión para dar propinas más altas es algo habitual”, dijeron los evaluadores de Talker Research, formalmente One Poll US, en Brooklyn.
Una encuesta realizada en abril de 2024 entre 2.000 donadores no tan alegres encontró que los estadounidenses se han sentido recientemente presionados a dejar casi $500 adicionales en propinas durante el año pasado.
“Las propinas son un tema candente que no parece que vaya a desaparecer pronto”, dijo Rossman.