Comparto un sumario de las cenas ricas en proteínas que preparo cuando no quiero cocinar.
Hola amigos! ¿Cómo estás? Espero que estés teniendo una excelente mañana hasta ahora. Estoy aquí preparándome para un delirio de trabajo a San Diego y hoy tengo llamadas de entrenamiento toda la mañana.
Para la publicación de hoy, quería compartir un sumario de las opciones para cenar, específicamente cenas ricas en proteínas a las que siempre vuelvo cuando no tengo ganas de cocinar. El Pilot se va con congruo frecuencia, lo que significa que necesito comidas que sean nutritivas, fáciles y realistas posteriormente de la escuela, juegos de baloncesto y un caos genérico al final del día.
Estas son las cenas que me salvan cuando no quiero pensar, picar un millón de cosas o estar toda la indeterminación en la cocina.
Mis productos básicos
Los tengo a mano casi todo el tiempo:
Pollo asado
Carne molida
Salmón salvaje congelado (siempre de ButcherBox)
Verduras congeladas o asadas (asaré una paila holgado una vez y las usaré toda la semana)
Salsas fáciles (me encantan las salsas de Kevin de Thrive Market)
Espaguetis de arroz y sin gluten
Kits de ensaladas (un flotador cuando estás en apuros)
Y ahora… mis 10 mejores cenas perezosas y ricas en proteínas. Por merced, róbalos y luego ayuda a una chica compartiendo tus favoritos en los comentarios.
Cenas perezosas ricas en proteínas
1. Tazones de salmón
Hago arroz en Instant Pot (enjuago el arroz, agrego partes iguales de arroz y agua, cocino a mano durante 12 minutos, valentísimo siempre). Mientras se cocina el arroz, frito al clima el salmón congelado con sal y pimienta. Cortaré un pepino, prepararé edamame en el microondas y tomaré bocadillos de algas. Cubra el arroz con salmón, edamame, pepino, algas y rocíe con tamari y sriracha.
2. Rollo de huevo en un bol
Los niños se vuelven locos con esto y son excelentes sobras para el refrigerio del día próximo. Posible, rápido y saciado de proteínas.
3. Salteado dócil de tofu + espaguetis
A los niños les encanta el tofu, así que trato de incluirlo una vez a la semana. Escurro el tofu, lo envuelvo en toallas de papel y pongo una paila pesada encima durante 10 a 15 minutos. Luego lo salteo con verduras y lo mezclo con espaguetis cocidos y una salsa dócil, como una salsa casera de mantequilla de maní o una salsa Kevin.
4. Tacos con asador ButcherBox
La asador ButcherBox es de élite. Está completamente cocido y congelado, así que simplemente lo caliento en la estufa. Hago fajitas de verduras (cebolla, pimiento morrón, ajo, comino) y sirvo todo con aguacate y tortillas Coyotas.
5. Pollo teriyaki, verduras y arroz
Si tengo tiempo, cocino pollo en Instant Pot; de lo contrario, el pollo asado desmenuzado funciona muy perfectamente. Salteo todas las verduras que tengo (cebolla, pimiento morrón, calabacín, zanahorias, brócoli), cocino arroz en Instant Pot y luego caliento todo próximo con la salsa teriyaki de Kevin. Auge.
6. Tortilla española con hummus y verduras
Probablemente mi comida reconfortante número uno en este momento, especialmente posteriormente de España, donde podíamos conseguirla todos los días en el mercado (la mejor de todas). Tarda unos 30 minutos, pero en su anciano parte no interviene. Lo sirvo con hummus casero, verduras en rodajas y fruta.
7. Desayuno para cenar
Cuando el Piloto se va, el desayuno y la cena están casi garantizados.
Nuestros favoritos:
Tortitas de tres ingredientes
Tacos de desayuno con salsa
Quiche sin corteza (yo lo hago más temprano en el día y lo guardo en el refrigerador)
8. Pizza con masa de pollo
Corteza:
1 libra de pollo molido
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta
Instrucciones:
Precalienta el horno a 375°F. Forre una bandeja para hornear con pergamino. Mezcle el pollo y las especias, luego aplánelo hasta formar un disco de 12 a 14 pulgadas (aproximadamente ¾ a 1 pulgada de dimensión, básicamente una hamburguesa hércules). Hornee durante 25 minutos hasta que la temperatura interna gravedad los 165 °F. Agregue la marinara y las verduras, hornee 5 minutos más y termine con albahaca fresca y pinrel feta.
9. Pasta al pesto de camarones
Saltee los camarones con ajo, sal y pimienta mientras se cocina la pasta. Agregue ralladura de limonada a los camarones, mezcle con la pasta y el pesto comprado en la tienda. Sirva con un kit de ensalada o verduras asadas.
10. Tazones para hamburguesas
Nos encantan los tazones de hamburguesa. Cocino las hamburguesas más temprano en el día, luego las sirvo sobre lechuga con cebolla morada, tomates, pepinillos, papas fritas (las papas fritas con gofres Alexia son nuestras favoritas) y un poco de salsa secreta.
Para cocinar, usamos Our Place y Caraway. Me encanta tener utensilios de cocina no tóxicos que asimismo se vean perfectamente en la estufa.
Si estás trabajando para aumentar las proteínas, mi proteína en polvo preferida es Truvani. Lo mezclo con Daily Nutritional Support para hacer mi pudín de proteínas diario y lo cubro con bayas y semillas de cáñamo.
Y si buscas más inspiración para tus comidas, Sculpt Society acaba de difundir avituallamiento; la he estado usando para obtener nuevas ideas. ¡Puedes usar GINAJAN si quieres comprobarlo!
Así que díganme, amigos: ¿cuál es su cena perezosa rica en proteínas favorita? Por merced comparta los productos en los comentarios.
xo,
gina
PD: Si estás comiendo “íntegro” pero aún te sientes estancado, esto es poco que analizo de cerca con los clientes. Puede obtener más información sobre el soporte 1:1 aquí si tiene curiosidad.