El chile de lentejas es la receta vegetariana reconfortante definitiva

El chile de lentejas es la receta vegetariana reconfortante definitiva

Es la temporada de cenas abundantes y reconfortantes en una sola olla. Sabores cálidos hirviéndose a fuego lento en la estufa y momentos acogedores reunidos en la cocina. Las sopas juegan un papel importante en esto, pero también estoy buscando otros alimentos básicos de la estación fría, como el orzo en una olla, lasaña en … Read more

La enfermedad de Alzheimer puede retardarse con una dieta vegetariana y ejercicio

La enfermedad de Alzheimer puede retardarse con una dieta vegetariana y ejercicio

La enfermedad de Alzheimer va en aumento. Así es como afecta al cerebro. Desde la enfermedad de Alzheimer hasta la ELA, así es como los trastornos neurodegenerativos afectan al cerebro. Según un nuevo estudio, las personas con enfermedad de Alzheimer en etapa temprana pueden ralentizar su deterioro cognitivo mediante la dieta y el ejercicio. Los … Read more