Antes de la langosta, Maine tenía una próspera industria de sardinas. Un barco hundido nos recuerda su pasado histórico

PORTLAND, Maine (AP) — Un barco a motor de 83 pies (25 metros) que fue uno de los primeros transportadores refrigerados de sardinas durante el apogeo de la industria de la sardina en Maine será desguazado después de una operación de recuperación para recuperar el barco hundido. El Jacob Pike fue víctima de una tormenta … Read more

¿Le dan asco las sardinas? Los beneficios para la salud del pescado enlatado podrían convencerlo de lo contrario.

Las latas están volviendo a la palestra. El pescado enlatado (atún, salmón, sardinas y anchoas) está recibiendo mucho cariño entre los amantes de la comida en las redes sociales (un buen ejemplo es la receta de pasta con chalota caramelizada favorita en TikTok de la autora de libros de cocina Alison Roman, que utiliza un … Read more