El ingrediente secreto de Gordon Ramsay para preparar un bistec es uno que nos hubiera gustado conocer antes

El ingrediente secreto de Gordon Ramsay para preparar un bistec es uno que nos hubiera gustado conocer antes

Los chefs suelen considerar que el solomillo o el filet mignon son cortes de carne sobrevalorados, pero Gordon Ramsay no está de acuerdo. El solomillo, o filet mignon, es uno de sus “cortes favoritos de todos los tiempos” porque está “lleno de sabor” (según YouTube). Debido a su magrez, es un corte que puede cocinarse … Read more

“Casi muero de insuficiencia hepática a los 50 años: esta es la primera señal a la que me hubiera gustado prestar atención”

“Bebidas sin alcohol”, “enero seco” y “octubre sobrio” se han convertido en palabras de moda en las redes sociales en los últimos años. A diferencia de algunas tendencias en las redes sociales, repensar nuestra relación con el alcohol podría ayudar a frenar otra tendencia alarmante: el creciente número de casos de cirrosis o cicatrices hepáticas … Read more