El ingrediente secreto de Gordon Ramsay para preparar un filete es uno que nos hubiera gustado conocer ayer

Los chefs suelen considerar que el solomillo o el filet mignon son cortes de carne sobrevalorados, pero Gordon Ramsay no está de acuerdo. El solomillo, o filet mignon, es uno de sus “cortes favoritos de todos los tiempos” porque está “realizado de sabor” (según YouTube). Conveniente a su magrez, es un corte que puede cocinarse … Read more

“Casi muero de insuficiencia hepática a los 50 primaveras: esta es la primera señal a la que me hubiera gustado prestar atención”

“Bebidas sin bebida”, “enero seco” y “octubre sobrio” se han convertido en palabras de moda en las redes sociales en los últimos primaveras. A diferencia de algunas tendencias en las redes sociales, repensar nuestra relación con el bebida podría ayudar a frenar otra tendencia inquietante: el creciente número de casos de cirrosis o cicatrices hepáticas … Read more