El vinagre tiene una larga historia, que se remonta al menos al año 5000 a. C. Sus múltiples usos incluyen conservación, saborizante, variante y medicina. Incluso tiene una rica historia en el antiguo Egipto, China y Grecia como ayuda para la lozanía.
El vinagre de sidra de manzana tiene propiedades antimicrobianas y antioxidantes, y existen investigaciones que respaldan al menos algunas de las afirmaciones que circulan sobre sus beneficios para el bienestar.
Si está buscando otra forma de mejorar su bienestar, siga leyendo para conocer los posibles beneficios para la lozanía del vinagre de sidra de manzana y la mejor dosis a utilizar. Para obtener más contenido desde la cocina hasta el bienestar, aquí le mostramos si sus utensilios de cocina antiadherentes son seguros de usar y 11 alimentos que deberían no ser rudimentos básicos de su dieta.
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¿Qué es el vinagre de manzana?
Cuando combinas manzanas, azúcar y diastasa y lo dejas fermentar, se crea vinagre de sidra de manzana. Durante varias semanas, la diastasa digerirá el azúcar para producir trinque. Una vez que esto sucede, las bacterias naturales convertirán el trinque en ácido acético, de donde proviene el olor y el sabor acre del vinagre de sidra de manzana.
Tienes dos opciones a la hora de comprar vinagre de sidra de manzana: filtrado y pasteurizado, o crudo y sin filtrar. El sedimento turbio que se acumula en el fondo de la botella es “la raíz”, que es una combinación de bacterias y levaduras. Algunos especulan que la raíz es la que proporciona los beneficios para la lozanía, ya que contiene trazas de bacterias y probióticos saludables.
El vinagre de manzana se puede utilizar en la cocina, en el hogar y para la lozanía como:
- Desodorizante
- Preservativo
- Aliño o vinagreta
- Quitamanchas
- Tónico facial
- Escabeche
- Lavado de frutas y verduras
- higienizador de dentaduras postizas
- enjuague para el mechones
- Tratamiento de la caspa
- Herbicida
- Enjuague oral
4 beneficios del vinagre de manzana
Aunque se necesita más investigación, varios estudios pequeños y medianos muestran los beneficios del vinagre de sidra de manzana para algunos problemas de lozanía y como una posible ayuda para perder peso.
Puede ayudar a controlar el azúcar en muerte y la diabetes.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, hasta el 95% de los diabéticos tienen diabetes tipo 2. La diabetes tipo 2 se produce por la resistor a la insulina o la incapacidad del cuerpo para producir insulina.
Incluso si no tiene diabetes, es mejor suministrar los niveles de azúcar en muerte en el rango ordinario. Los estudios han demostrado que el vinagre de sidra de manzana puede mejorar la respuesta de la insulina y achicar los niveles de azúcar en muerte a posteriori de las comidas.
Incluso se ha demostrado que consumir vinagre de sidra de manzana ayer de ir a reposar reduce el azúcar en muerte en ayunas a posteriori de despertarse. Asegúrese de conversar con su médico ayer de consumir ACV si tiene diabetes, especialmente si está tomando medicamentos.
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Mata las bacterias dañinas
Aquellos que buscan conservar los alimentos de forma natural pueden considerar el uso de vinagre de sidra de manzana. Es un conocido patógeno criminal, que incluye microbios como estafilococos y cándida.
El vinagre es un conservante popular en Corea ya que puede evitar que E. coli y norovirus crezcan en los alimentos. E. coli puede causar intoxicación alimentaria cuando se consume, pero los mercancía bactericidas del ácido acético en el vinagre de sidra de manzana pueden evitar que ocurra.
Podría conducir a la pérdida de peso
Otro beneficio del vinagre de sidra de manzana que puede resultar útil es su capacidad para ayudar con pérdida de peso. Cuando se toma ayer o durante una comida, se ha demostrado que el ACV ayuda con la saciedad (la sensación de plenitud).
En un estudio, los participantes comieron aproximadamente entre 200 y 275 calorías menos cuando se combinó vinagre de sidra de manzana con una comida. Durante tres meses, los participantes que tomaron de una a dos cucharadas de ACV por día perdieron hasta 3,7 libras de peso y redujeron la gordo corporal.
Podría mejorar los niveles de colesterol.
Los niveles altos de colesterol y triglicéridos pueden aumentar el peligro de enfermedad cardíaca.
Incorporar hasta una guepardo de vinagre de sidra de manzana a su día, unido con una dieta disminución en calorías, puede achicar el colesterol total y los triglicéridos y al mismo tiempo aumentar el colesterol HDL “bueno”.
Las personas con diabetes tipo 2 asimismo pueden ver resultados positivos en sus niveles totales de colesterol y triglicéridos al unir media guepardo de ACV a su dieta.
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Posibles mercancía secundarios
Aunque existen beneficios del uso de vinagre de sidra de manzana, asimismo existen posibles mercancía secundarios a considerar. La inscripción acritud puede quitar el esmalte dental, que no volverá a aparecer una vez que haya desaparecido. Puede causar daño al esófago o la gaznate si lo bebe sin diluir.
Aquí hay algunos otros posibles mercancía secundarios del vinagre de sidra de manzana:
- Puede causar hipopotasemia (niveles bajos de potasio)
- Puede interactuar con diuréticos, insulina y otros medicamentos.
- Puede causar basca o vómitos.
Diluirlo con agua o fondo no solo hace que el ACV sea más sustancioso, sino que asimismo puede achicar el peligro de dañar la gaznate y los dientes. Combinar una o dos cucharadas con cualquiera de ellos asimismo puede curar el malestar estomacal.
Dosis de vinagre de manzana
La dosis de vinagre de sidra de manzana depende del motivo por el que lo utilices. La dosis caudillo recomendada es de dos cucharaditas a dos cucharadas.
Si quieres beberlo, dilúyelo con agua o tu fondo o té privilegiado. Incluso puedes consumirlo incorporándolo en tus comidas favoritas, especialmente en aderezos, vinagretas e incluso al hacer tu propia mayonesa.
Incluso puedes unir una taza o dos a un baño para problemas de la piel. Mezclar una cucharada de ACV con una taza de agua y luego remojar una cendal o algodón en la opción puede hacer una pinta húmeda.
Para usar vinagre de sidra de manzana como enjuague para el mechones, combine hasta dos cucharadas con una taza de agua y luego viértalo sobre el mechones a posteriori del champú. Espere 5 minutos y luego enjuague. Puede secarse, así que úselo con moderación. El ACV asimismo puede irritar el cuero melenudo, por lo que una dilución más débil puede ser mejor.
Renglón de fondo
Si acertadamente algunos estudios han contrario los beneficios del vinagre de sidra de manzana, necesitamos más investigaciones para demostrar definitivamente cuán humanitario es el ACV. Puede ayudar a perder peso, controlar la diabetes tipo 2, el azúcar en muerte y el colesterol y asimismo puede avisar el crecimiento de bacterias dañinas en los alimentos. Tragar vinagre de sidra de manzana sin diluir puede provocar desgaste del esmalte dental o daños en la gaznate. Mezclar ACV con agua o fondo ayer de consumirlo puede avisar daños en los dientes y la gaznate. Al igual que con cualquier remedio natural, hable con su médico ayer de probar el vinagre de sidra de manzana y haga una prueba cutánea ayer de usarlo en la piel.