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A medida que los precios de algunos comestibles continúan subiendo, la Asociación Estadounidense del Corazón está trabajando para hacer que los alimentos saludables sean más accesibles y asequibles para quienes los necesitan en todo EE. UU.
Dr. Kevin Volpp, líder verificado del Iniciativa de atención médica por alimentos de la Asociación Estadounidense del Corazón, dice que una indagación fresco realizada por la estructura muestra que el costo es un hacedor importante cuando se comercio de compras de alimentos.
“Me sorprendió todo el noticia y la indagación sobre el costo verdaderamente representa una gran barrera para muchos estadounidenses. Probablemente esto no debería sorprendernos a ningún de nosotros. Somos muy conscientes del hecho de que la inflación ha sido reincorporación. Mucha concurrencia está pasando apuros y en muchos casos existe un serio desajuste entre ellos. El suministro de disponibilidad de alimentos saludables, dónde vive la concurrencia y cuánto cuesta”, dijo.
El propósito de la iniciativa Health Care by Food es suscitar la evidencia necesaria para demostrar la rentabilidad clínica y la rentabilidad para que los pacientes con enfermedades agudas o crónicas o que tienen factores de peligro de enfermedad puedan consentir a programas rentables de alimentos y medicamentos como un beneficio cubierto a través del servicio notorio. y seguro médico privado.
“Comúnmente, la concurrencia piensa que las iniciativas de alimentos como medicinas se componen de comidas médicamente adaptadas, productos recetados, comestibles médicamente adaptados, y la evidencia más sólida que existe es en las comidas médicamente adaptadas, donde hay evidencia muy alentadora sobre el impacto de la readmisión hospitalaria, los costos hospitalarios. ,” él dijo. “Tenemos pruebas asaz sólidas de que esto reduce la inseguridad alimentaria y alivio la dieta de las personas en productos recetados y comestibles adaptados médicamente”.
Sin confiscación, Volpp afirma que se necesita más conciencia.
“Desde el punto de audiencia del consumidor, ‘el alimento es medicina’ sigue siendo un concepto relativamente desconocido para la concurrencia. Entonces, tenemos mucho trabajo que hacer allí en términos de comunicación y marketing. Pero dicho esto, mucha concurrencia está muy familiarizada con el concepto de recetas de productos agrícolas”, dijo Volpp. “Entonces, en cierto sentido esto ha comenzado a entrar en el diccionario con el que la concurrencia está familiarizada. La concurrencia es muy consciente de la menester de manducar alimentos saludables. Estos programas aún se encuentran en una etapa incipiente, por lo que necesitamos suscitar evidencia y suscitar conciencia más ampliamente sobre lo que es posible”.
Haga clic AQUÍ para obtener más información sobre la Iniciativa de atención médica mediante alimentos de la Asociación Estadounidense del Corazón.