Los plátanos son un alimento nuclear en muchas dietas y se encuentran entre las frutas más consumidas a nivel mundial (1).
De hecho, son el alimento número uno registrado por los miembros de MyFitnessPal, lo que destaca su atractivo generalizado.
Los plátanos son los preferidos por su conveniencia, disponibilidad y bajo costo. Son un complemento acomodaticio para las comidas. A menudo se disfrutan en batidos, como parte de los cereales del desayuno o simplemente solos.
En muchos países, especialmente en los de bajos ingresos, los plátanos son una valiosa fuente de ingestión (1). Rica en nutrientes esenciales como potasio, vitamina B6 y fibra dietética, esta fruta es una opción nutritiva (2).
Sin duda, los plátanos son populares. Pero, con la creciente preocupación por el medio bullicio y la diferencia de la dieta, quizás te preguntes con qué frecuencia debes comerlos.
Esto es lo que necesita usar sobre su consumo semanal de plátano y sus posibles mercadería en su sanidad y el planeta.
La crisis de los hongos del banano: lo que necesita usar
Los plátanos son una de las frutas más producidas y consumidas en el mundo, con más de 1.000 variedades diferentes (1).
El plátano Cavendish es el más popular y representa el 99% de las exportaciones de banano (3).
Pero actualmente está amenazado por una nueva cepa (TR4) de marchitez por fusarium, un hongo igualmente conocido como “enfermedad de Panamá” (3). Este hongo ataca las raíces, provocando que las plantas se pudran y mueran (4).
Si no se controla, podría conducir a la terminación comercial del plátano Cavendish.
En la término de 1950, una enfermedad similar destruyó el preferido aludido: el plátano Gros Michel. Fue entonces cuando nos cambiamos al Cavendish (3).
Desde 1990 se ha extendido una nueva cepa de enfermedad. Ingresó a importantes zonas productoras de banano como América Latina aproximadamente de 2019, causando graves daños a los plátanos Cavendish (5).
Este es un gran problema. Todavía no existe ningún sustituto acondicionado comercialmente para el plátano Cavendish.
Perderlo afectaría especialmente a las comunidades y economías más pobres, afectando a millones de personas que dependen de la industria bananera para obtener alimentos e ingresos (1, 6).
Los científicos están trabajando arduamente para detener la propagación del mal de Panamá.
Recientemente encontraron algunos genes en el hongo que podrían ser secreto para proteger a los plátanos Cavendish de la terminación (7). Pero, si no, es posible que pronto necesitemos encontrar un nuevo plátano preferido.
¿Cuántos plátanos deberías ingerir en una semana?
Los plátanos ofrecen muchos beneficios potenciales para la sanidad, que incluyen:
- Prevención de enfermedades crónicas: Los plátanos son ricos en compuestos bioactivos. Incluyen flavonoides y polifenoles antioxidantes. Estos pueden ayudar a precaver la diabetes tipo 2, las enfermedades cardíacas y el cáncer (8).
- Apoye la sanidad del corazón y reponga los electrolitos: Los plátanos son ricos en electrolitos potasio y magnesio. Estos pueden ayudar a compendiar la presión arterial y compendiar el aventura de enfermedad cardíaca (9, 10). Encima, los plátanos pueden ayudar a reemplazar estos electrolitos perdidos con la diarrea o los vómitos (2).
- Promueva la sanidad intestinal y metabólica: Los plátanos verdes y menos maduros son ricos en fibras como pectina y disposición resistente. Estas fibras ayudan a la digestión, las deposiciones y el control del azúcar en cepa (2). Igualmente actúan como prebióticos, nutriendo las bacterias intestinales buenas. Un microbioma intestinal sano ayuda aún más a la digestión. Igualmente puede auxiliar la inmunidad, la sanidad cerebral y el control del peso. (11, 12).
Investigaciones observacionales recientes encontraron que Las personas con presión arterial adhesión pueden compendiar su aventura de crimen comiendo plátanos de 3 a 6 veces por semana. (13). Esto se compara con quienes los comen menos de una vez al mes. Ir más allá de este rango no ofreció beneficios adicionales.
Se necesita más investigación para encontrar la cantidad adecuada de plátanos para diferentes condiciones y objetivos de sanidad.
Entonces, ¿cuántos plátanos deberías ingerir semanalmente para obtener estos beneficios? Por ahora, la mejor respuesta depende de tus eyección personales y de tu dieta. Pero, la mayoría de los adultos sanos deberían poder ingerir de forma segura uno o dos plátanos medianos al día.
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Otras cosas a considerar ayer de aumentar el consumo de plátano
Tenga cuidado al ingerir plátanos si tiene ciertas condiciones de sanidad. Por ejemplo, las personas con enfermedad renal deberían acotar el consumo de plátanos conveniente a su stop contenido de potasio (11).
Aquellos que tengan otras preocupaciones o tomen medicamentos para la presión arterial o la insuficiencia cardíaca deben consultar a un médico ayer de ingerir plátanos.
Encima, si aceptablemente los plátanos son saludables, los productos y postres con sabor a plátano pueden no ser tan nutritivos. Por lo genérico, carecen de los beneficios de ingerir plátanos enteros.
Para recetas que usan plátanos enteros, consulte 10 recetas saludables para plátanos.
El caso de la variedad: por qué no debería examinar imperceptible más de los plátanos
La Ordenamiento Mundial de la Vigor (OMS) recomienda ingerir al menos cinco porciones de frutas y verduras al día (14).
Una ingesta descenso de frutas y verduras aumenta el aventura de enfermedades crónicas (15). Esto puede contribuir a millones de muertes en todo el mundo (16).
Pero lo importante no es sólo la cantidad que comemos. Ingerir una amplia variedad de frutas y verduras es fundamental para una buena sanidad.
Como cualquier alimento, ingerir demasiados plátanos puede desplazar a otros productos, provocando desequilibrios de nutrientes y posibles mercadería secundarios.
Varios estudios sugieren que una combinación diversa de frutas y verduras, independientemente de la cantidad, puede compendiar el aventura de diabetes tipo 2 y algunos cánceres (15).
Ingerir una anciano variedad de frutas y verduras igualmente se ha relacionado con una mejor ingestión y calidad de la dieta, un estilo de vida más saludable o un postrer aventura de crimen en algunas poblaciones de anciano vida (17, 18).
Los científicos proponen otro argumento a valía de la variedad: ampliar los tipos de plátanos que comemos podría ayudar a resolver el problema de los hongos del plátano (19).
Entonces, si es accesible para usted, puede hacer su parte para apoyar una producción bananera más sostenible y diversa eligiendo:
- Varios tipos de plátanos, como plátanos rojos o plátanos.
- Plátanos de comercio adaptado u orgánicos
- Plátanos de diferentes regiones.
Este enfoque puede promover prácticas ecológicas y compendiar la dependencia mundial de un solo tipo de cultivo de banano, lo que a su vez podría ayudar a proteger la biodiversidad y el medio bullicio.
Alternativas a los plátanos: frutas para probar
¿Investigación inspiración para amplificar más variedad a su ingesta diaria de frutas?
Aquí hay algunas frutas que puedes probar en emplazamiento de plátanos (o encima de ellos):
- arándanos: Particularmente stop en antioxidantes y fibra.
- Kiwi: Rico en vitamina C, enzimas digestivas y fibra.
- granadas: Parada en potasio y antioxidantes.
- naranjas: Mucho en vitamina C para la sanidad inmunológica y de la piel.
- Papaya: Rica en vitaminas A, C y enzimas digestivas.
- fresas: Parada contenido de vitamina C, manganeso y antioxidantes.
- manzanas: Rico en fibra, especialmente pectina, y vitamina C.
- Guindas: Realizado de fibra, vitamina C y poderosos antioxidantes.
- aguacates: Única como fruta rica en grasas saludables y fibra.
Intente realizar un seguimiento de sus porciones diarias en la aplicación MyFitnessPal para ver cuántos tipos diferentes de frutas consume y si hay espacio para diversificar.
Conclusión: el compensación y la variedad son secreto
La mayoría de los adultos sanos pueden consumir uno o dos plátanos de tamaño mediano al día.
Si aceptablemente los plátanos ofrecen muchos beneficios para la sanidad, considere diversificarlos para que no sean su única fruta opción.
Ingerir una amplia variedad de frutas y verduras puede ser tan importante como ingerir una cantidad suficiente. Encima, designar una escalera diversa de productos podría ser una opción más respetuosa con el medio bullicio.
Por lo tanto, disfrute de los plátanos con moderación como parte de una dieta equilibrada rica en diversas frutas y verduras para apoyar tanto su sanidad como la del planeta.
La publicación Lo que hay que usar sobre la ingestión del plátano (¡y su terminación!) apareció por primera vez en el blog MyFitnessPal.