Un nuevo estudio de la UAB revela que un huerto casero puede aumentar el consumo de frutas y verduras, así como la actividad física, en los supervivientes de cáncer.
Un nuevo estudio de la UAB revela que un huerto casero puede aumentar el consumo de frutas y verduras, así como la actividad física, en los supervivientes de cáncer. La horticultura es una excelente forma de salir al distinción independiente y absorber vitamina D, al mismo tiempo que proporciona vegetales frescos para disfrutar. Las pautas dietéticas recomiendan que los adultos coman de 2 a 3 tazas de vegetales al día para organizar la obesidad y las enfermedades cardiovasculares y ayudar con la función inmunológica. Por esta razón, engullir grandes cantidades de vegetales es aún más importante para quienes han tenido cáncer.
En un estudio publicado hoy en JAMA Network Open, investigadores de la Universidad de Alabama en Birmingham, en colaboración con investigadores de la Universidad de Auburn, descubrieron que la horticultura mejoraba los resultados de vigor entre los sobrevivientes de cáncer. Harvest for Health fue un examen clínico realizado en 381 sobrevivientes de cáncer en Alabama, de entre 50 y 95 abriles de etapa, y que tenían un longevo aventura de enfermedades crónicas porque consumían menos de cinco porciones de verduras y frutas y completaban menos de 150 minutos de examen físico. actividad diaria.
El estudio diferente comenzó en el condado de Jefferson en agosto de 2013 y se amplió en enero de 2017 para incluir participantes de 26 condados adicionales en Alabama. En el estudio, los participantes fueron asignados aleatoriamente a dos grupos, uno que comenzaría el examen de inmediato y otro que fue asignado a una índice de demora para comenzar el examen el año venidero. Cada participante recibió un cañada elevado o cuatro cajas de cultivo con semillas, herramientas de horticultura y recetas para iniciar un huerto en casa. Maestros jardineros certificados del Sistema de Extensión Cooperativa de Alabama actuaron como mentores y brindaron orientación quincenal sobre la planificación, la plantación y el cuidado de un huerto. El personal del estudio de la UAB midió la fuerza, el inmovilidad y la agilidad de los supervivientes, mientras recogía muestras biológicas y datos sobre el consumo de verduras y frutas y la actividad física.
Wendy Demark-Wahnefried, Ph.D.,
Fotografía: Lexi Coon“Los hallazgos del estudio mostraron que los sobrevivientes aumentaron su consumo de vegetales en aproximadamente un tercio de una porción por día”, dijo la investigadora principal, Wendy Demark-Wahnefried, Ph.D., profesora y catedrática Webb de Ciencias de la Avituallamiento en el Escuela de Profesiones de la Sanidad. “Todavía tuvieron aumentos significativos en la movilidad y la función, la vigor percibida y mejoras en su microflora intestinal, en comparación con el camarilla de intervención retrasada”.
Los sobrevivientes de cáncer son una población abandonado con un aventura mucho longevo de desarrollar un segundo cáncer, enfermedades cardíacas y diabetes. Demark-Wahnefried, que todavía es verificado principal del Centro Oncológico Integral O’Neal de la UAB, afirma que los supervivientes de cáncer envejecen a un ritmo más rápido y son más propensos a debilitarse y perder su independencia.
“Las intervenciones que puedan ayudarlos a designar alimentos más saludables, como engullir más verduras y brindarles más oportunidades para aumentar la actividad física, son cruciales”, dijo. “Tengo la esperanza de que otros estudios en diferentes entornos y diferentes poblaciones de sobrevivientes de cáncer evalúen los beneficios de las intervenciones de horticultura. Mientras tanto, los sobrevivientes de cáncer deberían explorar formas de cultivar su vigor, y un huerto es un buen zona para comenzar”.
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