COPENHAGUE, Dinamarca (AP) — Las autoridades alimentarias de Dinamarca retiraron del mercado tres tipos de productos de espaguetis instantáneos picantes importados de Corea del Sur por posibles riesgos de “intoxicación aguda”. Se pide a los consumidores que los desechen o los devuelvan al minorista.
Los espaguetis son elaborados por Samyang Foods, con sede en Seúl, una de las empresas más grandes de Corea del Sur, y se venden en todo el mundo. Los espaguetis retirados del mercado incluyen Buldak Samyang 3 x pollo picante y picante, Buldak Samyang 2 x pollo picante y picante y estofado de pollo picante Buldak Samyang.
La Despacho Danesa de Alimentos y Veterinaria dijo que los productos contienen una dosis demasiado incorporación de capsaicina, un ingrediente activo de los chiles pero asimismo una sustancia química que puede ser una neurotoxina y un peligro para la vitalidad.
Los niños y adolescentes de Dinamarca se han desafiado unos a otros en las redes sociales a manducar “un plato cachas de sopa de espaguetis”, en remisión a los tres productos surcoreanos, dijo la agencia.
“Los platos de espaguetis comercializados como extremadamente fuertes ya no deben venderse porque los consumidores, y especialmente los niños, corren el peligro de sufrir una intoxicación aguda”, afirmó el martes por la oscuridad. “El contenido de capsaicina es tan parada que puede suponer un peligro para la vitalidad”.
Los niños, los adultos frágiles y los ancianos están en peligro, dijo Henrik Dammand Nielsen, de la Despacho Danesa de Alimentos y Medicamentos. Posiblemente los síntomas incluyan ardor y malestar, aborrecimiento, vómitos y presión arterial incorporación, dijo.
“Por eso ahora exigimos a las tiendas que retiren los productos de sus estanterías”, afirma la agencia.
En una revelación a los periodistas, Samyang dijo que entiende que las medidas tomadas en Dinamarca no se basaron en problemas de calidad del producto sino porque las autoridades locales pensaron que “eran demasiado picantes y podrían causar problemas”.
La compañía dijo que los mismos espaguetis se exportan a todo el mundo, pero que era la primera vez que se les ordenaba retirarlos del mercado en cualquier mercado.
“Estudiaremos de cerca las regulaciones locales mientras respondemos a esta medida de retirada”, dijo la compañía.
Los desafíos de la comida picante existen desde hace primaveras. Desde concursos locales de consumo de pimiento hasta muros de auge de restaurantes para aquellos que terminaron platos muy picantes, personas de todo el mundo se han desafiado entre sí a manducar alimentos especialmente picantes.
En septiembre, un adolescente de Massachusetts con un defecto cardíaco congénito que participó en un desafío de tortillas picantes en las redes sociales murió por manducar una gran cantidad de extracto de pimiento. Un referencia de necropsia obtenido por The Associated Press mostró que el estudiante de décimo división murió el 1 de septiembre de 2023, posteriormente de manducar el chip Paqui como parte del “One Chip Challenge” del fabricante.
En Dinamarca, un consumidor desconcertado contactó a la Despacho Danesa de Alimentos y Veterinaria y preguntó cómo los espaguetis instantáneos podrían ser legales, dijo la agencia, posteriormente de lo cual hizo que un laboratorio evaluara los productos y determinara que las tres marcas de espaguetis pueden ser perjudiciales para la vitalidad. instigando el retiro.
“Es importante que los padres sean conscientes de las variedades extremas de espaguetis y las eviten”, dijo Dammand Nielsen.