La dieta mediterránea ha yeguada popularidad entre médicos y personas que hacen dieta durante primaveras, y se la reconoce constantemente como uno de los patrones de comida más saludables, especialmente benefactor para quienes padecen problemas de vigor crónicos o están en peligro de sufrir enfermedades cardíacas. Sin retención, no es solo para adultos. Un equipo de investigación internacional ha descubierto que los niños y adolescentes que consumen más frutas, verduras, cereales integrales y grasas saludables tienden a tener mejores niveles de colesterol y presión arterial en comparación con sus compañeros con dietas menos saludables.
Aunque la dieta mediterránea es conocida por sus existencias positivos en la vigor de los adultos, pocos estudios han explorado su impacto en los individuos más jóvenes. Esta dieta, rica en unto de oliva, frutos secos, pescado, legumbres y productos frescos y quebranto en carnes rojas, dulces y alimentos procesados, parece ofrecer beneficios cardiovasculares además a los niños. Hallazgos recientes publicados en JAMA Network Open sugieren que la incorporación de estos alimentos puede ayudar a proteger la vigor cardíaca de los niños desde una etapa temprana.
Cómo afecta la dieta mediterránea a la vigor inmaduro
Los científicos analizaron nueve estudios en los que participaron 577 niños de entre tres y 18 primaveras para examinar los existencias de la dieta mediterránea. Estas intervenciones duraron entre ocho y cuarenta semanas e incluyeron a varios grupos: niños con sobrepeso u obesidad, aquellos con prediabetes y niños en genérico sanos. Los resultados fueron alentadores. En promedio, los niños que siguieron una dieta de estilo mediterráneo experimentaron una reducción de casi cinco puntos en su presión arterial sistólica. Todavía mostraron niveles más bajos de triglicéridos, colesterol total y colesterol LDL “malo”, mientras que sus niveles de colesterol HDL “bueno” aumentaron tenuemente.
Aunque los cambios observados pueden parecer modestos, podrían tener un impacto significativo en la vigor cardíaca a dispendioso plazo. La presión arterial y los niveles elevados de colesterol en la infancia están relacionados con un viejo peligro de sufrir enfermedades cardíacas en etapas posteriores de la vida. Al mejorar estos indicadores desde el principio, una dieta mediterránea podría contribuir a una mejor vigor cardiovascular a medida que los niños se convierten en adultos.
¿Qué hace que la dieta mediterránea sea tan beneficiosa para la vigor del corazón? Está repleta de nutrientes que promueven el bienestar cardiovascular. El unto de oliva y los frutos secos aportan grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, mientras que las frutas, las verduras y los cereales integrales aportan fibra, vitaminas y antioxidantes. El pescado ofrece ácidos grasos omega-3. Combinados, estos rudimentos crean un intención antiinflamatorio y ayudan a regular los niveles de colesterol, lo que favorece la vigor genérico del corazón.
La dieta mediterránea además destaca por su bajo contenido en alimentos que pueden afectar negativamente a la vigor del corazón. Restringe las grasas saturadas presentes en las carnes rojas y los productos lácteos enteros, así como los azúcares añadidos y los alimentos muy procesados. Este aspecto es especialmente benefactor para los niños con sobrepeso, que suelen consumir cantidades mayores de estas opciones poco saludables. Los autores del estudio destacan que sus hallazgos subrayan la condición de fomentar hábitos alimentarios saludables desde una etapa temprana. Implementar programas escolares o intervenciones familiares centrados en la comida de estilo mediterráneo podrían ser estrategias eficaces para mejorar la vigor cardiovascular de los niños.
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