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Cuando necesitas una cena rápida, quieres recetas de pasta ricas en proteínas al alcance de tu mano. La pasta no solo es muy fácil de hacer, sino que también es un vehículo perfecto para agregar verduras y hierbas sabrosas a tu dieta.
Sin embargo, no todas las recetas de pasta son ricas en proteínas. Algunos platos de pasta populares son bastante bajos en proteínas. Aunque la pasta contiene algo de proteína, se compone principalmente de carbohidratos. ¡Pero no te preocupes! Hay muchas formas de aumentar el contenido de proteínas de tus platos de pasta favoritos.
9 recetas de pasta ricas en proteínas
Puedes preparar una receta de pasta rica en proteínas sin sacrificar el sabor. Las siguientes recetas de pasta rica en proteínas llevan las cosas a un nivel superior con queso, lentejas, carne y otros ingredientes simples.
Cada una de estas opciones ofrece al menos 20 gramos de proteína por porción.
1.Cazuela De Ziti Al Horno
Esta receta de pasta rica en proteínas obtiene su carga proteica del pavo molido magro. Las espinacas aportan hierro y vitaminas muy necesarias, mientras que los corazones de alcachofa aportan fibra y potasio.
Información nutricional estimada (por porción): Calorías: 286; Grasa total: 7 g; Grasa saturada: 2 g; Grasas monoinsaturadas: 0 g; Colesterol: 57 mg; Sodio: 400 mg; Carbohidratos: 28 g; Fibra dietética: 7 g; Azúcar: 7 g; Proteína: 31g
2.Pollo Y Brócoli Alfredo
Este plato utiliza pechuga de pollo tierna para darle a la pasta un impulso de proteínas. El brócoli agrega una buena mezcla de vitaminas y fibra. La salsa Alfredo, elaborada con anacardos y leche de coco, te aporta grasas saludables y una textura cremosa sin lácteos.
Información nutricional estimada (por porción): Calorías: 365; Grasa total: 12 g; Grasa saturada: 1 g; Grasas monoinsaturadas: 1 g; Colesterol: 0 mg; Sodio: 314 mg; Carbohidratos: 26 g; Fibra dietética: 7 g; Azúcar: 4 g; Proteína: 38g
3.Rotini instantáneo con pollo y pimientos morrones
Esta receta de pasta rica en proteínas increíblemente abundante cuenta con casi 50 gramos de proteína por porción. Eso es gracias a la adición de pechuga de pollo. La fibra del rotini integral es una ventaja adicional.
Información nutricional estimada (por porción): Calorías: 407; Grasa total: 11,2 g; Grasas saturadas: 2,5 g; Grasas monoinsaturadas: 4,5 g; Colesterol: 78,6 mg; Sodio: 707 mg; Carbohidratos: 66,6 g; Fibra dietética: 10 g; Azúcar: 4,1 g; Proteína: 48,5 g
4.Lasaña en sartén más rápida con pavo molido
Este plato bajo en grasas obtiene su proteína de varios ingredientes. Hay pavo molido magro, requesón y mozzarella parcialmente descremada. Las verduras, en cambio, aportan fibra y vitaminas esenciales.
Información nutricional estimada (por porción): Calorías: 425; Grasa total: 8 g; Grasa saturada: 2 g; Grasas monoinsaturadas: 2 g; Colesterol: 35 mg; Sodio: 528 mg; Carbohidratos: 45 g; Fibra dietética: 14 g; Azúcar: 6 g; Proteína: 34g
5.Espaguetis Con Tomates Asados Y Camarones
Esta receta de pasta rica en proteínas obtiene su proteína de camarones grandes. Los camarones también aportan ácidos grasos omega-3. Los tomates cherry asados aportan antioxidantes y dulzura natural.
Información nutricional estimada (por porción): Calorías: 419; Grasa total: 10 g; Grasa saturada: 1 g; Grasas monoinsaturadas: 5 g; Colesterol: 220 mg; Sodio: 504 mg; Carbohidratos: 49 g; Fibra dietética: 2 g; Azúcar: 7 g; Proteína 38g
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6.Salmón Ahumado Alfredo
La estrella de esta receta es el salmón ahumado. Sin embargo, la mezcla de queso parmesano y crema también aumenta el contenido de proteínas y mantiene el sabor cremoso y rico.
Información nutricional estimada (por porción): Calorías: 422; Grasa total: 15 g; Grasa saturada: 8 g; Grasas monoinsaturadas: 0 g; Colesterol: 36 mg; Sodio: 540 mg; Carbohidratos: 48 g; Fibra dietética: 7 g; Azúcar: 4 g; Proteína: 24g
7.Pollo Alfredo Aligerado
Esta receta de pasta rica en proteínas le da al clásico Alfredo un giro más saludable. Utiliza pechuga de pollo desmenuzada para la mayor parte de la proteína y agrega más queso crema y parmesano a la salsa.
Información nutricional estimada (por porción): Calorías: 333; Grasa total: 13 g; Grasa saturada: 8 g; Grasas monoinsaturadas: 2 g; Colesterol: 82 mg; Sodio: 465 mg; Carbohidratos: 23 g; Fibra dietética: 4 g; Azúcar: 8 g; Proteína: 29 g; Carbohidratos netos: 19 g
8.Pasta Integral Al Pesto Con Salchicha De Pollo Y Verduras
La salchicha de pollo italiana de este plato te aporta una buena dosis de proteína. Además, su salsa pesto aporta muchísimo sabor con grasas saludables provenientes del aceite de oliva y los frutos secos.
Información nutricional estimada (por porción): Calorías: 572; Grasa total: 40 g; Sodio: 684 mg; Carbohidratos totales: 47 g; Fibra dietética: 7 g; Azúcar: 5 g; Proteína: 34g
9.Macarrones con queso cremosos con pollo y col rizada
Esta receta de pasta rica en proteínas favorita de todos los tiempos es una forma furtiva de acumular proteínas gracias a la adición de pollo tierno. También está cargado de fibra y vitaminas de la calabaza y la col rizada rica en antioxidantes.
Información nutricional estimada (por porción): Calorías: 317; Grasa total: 8 g; Grasa saturada: 5 g; Grasas monoinsaturadas: 0 g; Colesterol: 64 mg; Sodio: 408 mg; Carbohidratos: 28 g; Fibra dietética: 6 g; Azúcar: 6 g; Proteína: 30 g; Carbohidratos netos: 22 g
Pastas bien equilibradas
Todas estas pastas proporcionan una cantidad moderada de proteínas por porción. Podría ser todo lo que necesita dependiendo de la cantidad de proteína que haya consumido en sus otras comidas y refrigerios durante el día.
Además, puedes aumentar la proteína de cualquiera de estos siguiendo el ejemplo de los grandes bateadores de proteínas mencionados anteriormente. Agregue pollo, mariscos o salchichas para cubrirlo.
Vegetarianos y veganos, consideren agregar tofu, tempeh, lentejas o salchichas vegetales para aumentar la proteína en estas o cualquiera de sus pastas favoritas.
1.Ziti horneado lleno de verduras
Información nutricional estimada (por porción): Calorías: 311; Grasa total: 10 g; Grasa saturada: 1 g; Grasas monoinsaturadas: 2 g; Colesterol: 11 mg; Sodio: 438 mg; Carbohidratos: 43 g; Fibra dietética: 4 g; Azúcar: 6 g; Proteína: 14g
2.Tazón de pasta con espárragos y guisantes
Información nutricional estimada (por porción): Calorías: 359; Grasa total: 9 g; Grasa saturada: 5 g; Grasas monoinsaturadas: 1 g; Colesterol: 22 mg; Sodio: 251 mg; Carbohidratos: 59 g; Fibra dietética: 6 g; Azúcar: 5 g; Proteína: 13g
3.Pasta Lentejas Boloñesa
Información nutricional estimada (por porción): Calorías: 337; Grasa total: 4 g; Grasa saturada: 2 g; Grasas monoinsaturadas: 0 g; Colesterol: 1 mg; Sodio: 484 mg; Carbohidratos: 68 g; Fibra dietética: 15 g; Azúcar: 8 g; Proteína: 13g
4.Cazuela De ñoquis Y Coliflor En La Sartén
Información nutricional estimada (por porción): Calorías: 308; Grasa total: 8 g; Grasa saturada: 3 g; Grasas monoinsaturadas: 0 g; Colesterol: 43 mg; Sodio: 592 mg; Carbohidratos: 40 g; Fibra dietética: 4 g; Azúcar: 5 g; Proteína 19g
5.Pasta instantánea cremosa de champiñones y col rizada
Información nutricional estimada (por porción): Calorías: 391; Grasa total: 14 g; Grasa saturada: 6 g; Grasas monoinsaturadas: 2 g; Colesterol: 23 mg; Sodio: 588 mg; Carbohidratos: 52 g; Fibra dietética: 6 g; Azúcar: 3g; Proteína: 10g
6.Ensalada de pasta de verano BLT
Información nutricional estimada (por porción): Calorías: 245; Grasa total: 14 g; Grasa saturada: 2 g; Grasas monoinsaturadas: 2 g; Colesterol: 59 mg; Sodio: 309 mg; Carbohidratos: 21 g; Fibra dietética: 7 g; Azúcar: 6 g; Proteína: 10g
7.Strogonoff de hongos
Información nutricional estimada (por porción): Calorías: 351; Grasa total: 15 g; Grasa saturada: 6 g; Grasas monoinsaturadas: 5 g; Colesterol: 66 mg; Sodio: 466 mg; Carbohidratos: 50 g; Fibra dietética: 5 g; Azúcar: 4 g; Proteína 13g
Dato curioso: A los usuarios de MyFitnessPal les encanta comer alimentos ricos en proteínas: en promedio, los usuarios con objetivos de pérdida de peso obtienen el 24% de sus calorías de las proteínas.
8.Fettuccine Alfredo Vegano De Coliflor Doble
Información nutricional estimada (por porción): Calorías: 380; Grasa total: 12 g; Grasa saturada: 2 g; Grasas monoinsaturadas: 8 g; Colesterol: 0 mg; Sodio: 522 mg; Carbohidratos: 51 g; Fibra dietética: 11 g; Azúcar: 10 g; Proteína: 9g
9.Espagueti De Ratatouille Asado
Información nutricional estimada (por porción): Calorías: 322; Grasa total: 9 g; Grasa saturada: 1 g; Grasas monoinsaturadas: 5 g; Colesterol: 0 mg; Sodio: 589 mg; Carbohidratos: 52 g; Fibra dietética: 9 g; Azúcar: 7 g; Proteína: 10g
10.Macarrones con queso y brócoli al horno
Información nutricional estimada (por porción): Calorías: 333; Grasa total: 10 g; Grasa saturada: 5 g; Grasas monoinsaturadas: 1 g; Colesterol: 28 mg; Sodio: 393 mg; Carbohidratos totales: 40 g; Fibra dietética: 5 g; Azúcares: 2 g; Proteína: 18g
11.Pasta en una olla con coliflor, limón y aceitunas
Información nutricional estimada (por porción): Calorías: 311; Grasa total: 15 g; Grasa saturada: 4 g; Grasas monoinsaturadas: 6 g; Colesterol: 17 mg; Sodio: 651 mg; Carbohidratos: 47 g; Fibra dietética: 9 g; Azúcar: 5 g; Proteína 12g
Preguntas frecuentes sobre recetas de pasta ricas en proteínas
¿Aún tienes preguntas sobre cómo mejorar tu consumo de proteínas en la pasta? Aquí hay un resumen de las preguntas más comunes.
¿Qué plato de pasta tiene más proteínas?
La pasta tradicional no es una fuente inagotable de proteínas. Pruebe diferentes tipos de pasta con mayor contenido de proteínas, que incluyen:
- pasta de soja
- pasta edamame
- pasta de garbanzos
¿La pasta proteica está bien para bajar de peso?
¡Absolutamente! Los alimentos ricos en proteínas pueden ayudarlo a sentirse más lleno por más tiempo, lo que puede ayudar a controlar el peso.
¿Se puede agregar proteína en polvo a la pasta?
¡Sí, puedes! La proteína en polvo puede ser una forma conveniente de aumentar el contenido de proteínas de la pasta mezclándola con la salsa que sirve con la pasta. Experimenta con opciones sin sabor para que no notes la diferencia.
Conclusión: pasta saludable repleta de proteínas que te encantará
Preparar platos de pasta ricos en proteínas no tiene por qué ser una ciencia espacial. Las recetas anteriores incluyen muchas proteínas para satisfacer su apetito y alimentar su día. Si buscas más inspiración para una dieta más saludable, ¡descubre más recetas en la aplicación MyFitnessPal!
La publicación 20 recetas de pasta ricas en proteínas que te encantarán apareció por primera vez en el blog MyFitnessPal.