¡Empieza a cocinar con facilidad! Explore libros de cocina para principiantes repletos de recetas sencillas, consejos esenciales y … [+]
Comenzar a cocinar en casa puede resultar intimidante, pero el vademécum de cocina adecuado puede marcar la diferencia. Estas selecciones para principiantes ofrecen recetas accesibles, técnicas simples e ingredientes aptos para la despensa para ayudar a cualquier principiante a desarrollar confianza en la cocina. Desde revivir recetas clásicas hasta cocina moderna basada en plantas, estos libros para cocineros principiantes lo prepararán para administrar parné, regocijarse una variedad de sabores y hacer de la hora de manducar poco que esperar con ansias.
Comience aquí por Sohla El-Waylly
Una maestro alegre que convierte los conceptos básicos de cocina en pasos sencillos y divertidos para cada nuevo cocinero.
Con un enfoque relajado y un enfoque en técnicas fundamentales,
Comienzo aquí por Sohla El-Waylly Comienzo aquí coS es un punto de entrada ideal para aquellos que buscan asimilar sin sentirse abrumados. Es imprescindible para cualquiera que quiera disfrutar de la cocina como una forma de arte, no como una tarea ardua.
Dominar el arte de la cocina a cojín de plantas: recetas, consejos y técnicas veganas por Joe Yonan
Sumérjase en recetas vibrantes a cojín de plantas que hacen que una nutriente saludable sea simple y deliciosa.
Para los principiantes que buscan sumergirse en el mundo de la cocina basada en plantas, este vademécum es una maestro completa e inspiradora. Cubriendo una variedad de recetas veganas anejo con técnicas de cocina esenciales, permite a los nuevos cocineros preparar comidas satisfactorias a cojín de plantas sin falta de productos animales. Ideal para cualquier persona interesada en una nutriente sostenible y consciente de la vigor, este vademécum transforma ingredientes de origen vegetal en platos ricos y sabrosos.
El vademécum de cocina completo de Cocina para dos de America’s Test Kitchen
Recetas infalibles y en porciones perfectas para dos, diseñadas para hacer que cocinar todos los días sea factible y … [+]
Para los principiantes que buscan preparar comidas satisfactorias sin la molestia de recetas a gran escalera, este título les llevará allí. Con 650 recetas rigurosamente probadas y escaladas para dos porciones, es valentísimo para hogares pequeños o para cualquiera que cocine solo. Los métodos confiables de America’s Test Kitchen garantizan que cada plato resulte delicioso, lo que facilita explorar todo, desde clásicos reconfortantes hasta comidas frescas y rápidas.
La Nuevo Testamento del sabor: la maestro esencial para la creatividad culinaria
Desbloquee infinitas posibilidades aprendiendo cómo los sabores funcionan juntos en esta maestro indispensable para … [+]
Una maestro esencial para quienes quieran comprender cómo funcionan juntos los sabores. La Nuevo Testamento del Sabor ofrece inspiración para cualquiera que esté aprendiendo a cocinar para uno o dos. Consumado para desarrollar la creatividad en la cocina, es ideal para cualquiera que busque cocinar en tandas más pequeñas sin ofrecer la variedad.
Conceptos básicos de la cocina italiana clásica por Marcella Hazan
Una maestro esencial de platos italianos auténticos y sencillos que lleva la calidez de Italia a cualquier cocina. … [+]
Para aquellos nuevos en la cocina italiana, Conceptos básicos de la cocina italiana clásica de Marcella Hazan ofrece una entrada sencilla y auténtica a los sabores de Italia. Con recetas deliciosas y accesibles, Hazan incorpora platos italianos clásicos a la cocina diaria, lo que facilita a los principiantes la creación de comidas ricas en tradición y sabor. Amado por los cocineros caseros de todo el mundo, este vademécum es un arbitrio atemporal que captura la calidez y la simplicidad de la cocina italiana.
Desde cero: 10 comidas, 175 recetas y docenas de técnicas que utilizará una y otra vez por Michael Ruhlman
Aprenda técnicas y recetas básicas diseñadas para construir una cojín de comidas repetibles y para sobrellevar.
Este vademécum es una clase superior sobre el arte de cocinar a través de la repetición y técnicas fundamentales. Micheal Ruhlman enfatiza el poder de dominar un conjunto elemental de comidas, guiando a los lectores a desarrollar confianza en la cocina al enfocarse en platos y habilidades esenciales que se pueden adaptar a innumerables recetas. Más allá de ser una simple colección de recetas, Desde cero desglosa los conceptos básicos de la preparación de comidas en pasos accesibles y enseña a los lectores cómo crear comidas memorables con técnicas confiables y repetibles. Es a la vez un conjunto de herramientas culinarias y un arbitrio inspirador para cualquiera que quiera ir más allá de las recetas y obtener una comprensión más profunda de la cocina como arte.
The Food Lab: Mejor cocina casera a través de la ciencia por J. Kenji López-Alt
Un enfoque de la cocina basado en la ciencia que analiza el “por qué” detrás de cada plato delicioso.
Para el cocinero con mentalidad analítica al que le encanta comprender la ciencia detrás de cada paso, El laboratorio de alimentos ofrece una inmersión profunda en el “por qué” de la cocina. J. Kenji López-Alt desmitifica técnicas culinarias complejas y explica la ciencia de una guisa fascinante y accesible, especialmente para principiantes deseosos de mejorar sus habilidades. Con su enfoque claro y metódico, este vademécum de cocina permite a los lectores cocinar con confianza y precisión, revelando los secretos detrás de todo, desde el dorado valentísimo hasta el condimento perfecto. El laboratorio de alimentos es un arbitrio esencial para quienes desean comprender el proceso detrás de cada plato delicioso.
Qué va con qué de Julia Turshen
Una maestro para combinar ingredientes de forma sencilla y aceptablemente pensada que hacen que cualquier comida sea más armoniosa.
Para principiantes que buscan aportar avenencia y firmeza a sus comidas, ¿Qué va con qué? ofrece una maestro accesible para combinar ingredientes. Las aceptablemente pensadas combinaciones de Julia Turshen facilitan que los cocineros novatos sean creativos e inspiran confianza en la cocina con infinitas posibilidades de personalización. Esta maestro anima a los cocineros a explorar perfiles de sabor y mejorar sus platos combinando ingredientes de forma sencilla e intuitiva. ¿Qué va con qué? es un arbitrio inexistente para cualquiera que quiera ilustrar las comidas cotidianas con un toque de creatividad culinaria.
Nuestro vademécum de cocina del sueño estadounidense
Una celebración de diversas historias y recetas estadounidenses, que destaca a los héroes y la cocina de los pueblos pequeños. … [+]
Con más de 80 recetas de mujeres emprendedoras, empresas propiedad de BIPOC y cocineras de pueblos pequeños, Nuestro vademécum de cocina del sueño estadounidense reúne diversas voces culinarias. Cada prescripción cuenta una historia, entretejida en el tapiz más amplio de la civilización alimentaria de Estados Unidos y ofrece a los lectores una muestra de sabores regionales e historias personales: una sincera complemento a cualquier colección de libros de cocina.
El vademécum de cocina de comidas eternas: recetas para las sobras AZ por Tamar Adler
Una maestro creativa e ingeniosa para transfigurar las sobras en platos frescos y sabrosos, haciendo que cada … [+]
Un arbitrio creativo y práctico, El vademécum de cocina de la comida eternak anima a los lectores a rendir al mayor los ingredientes disponibles, adoptando un enfoque ingenioso para cocinar. Tamar Adler maestro a los lectores para transfigurar las sobras en platos frescos y sabrosos, enfatizando el uso de cada trozo de comida. Para los principiantes, es más que un simple vademécum de cocina: es un cambio de perspectiva que inspira una mentalidad sostenible y disponible de basura en la cocina. Con la maestro de Adler, este vademécum de cocina permite a los cocineros caseros pensar de guisa diferente sobre los alimentos, haciendo que la cocina sea creativa y respetuosa con el medio concurrencia.
Sencillo de Yotam Ottolenghi
Los inventivos sabores de Ottolenghi simplificados, con platos vibrantes y listos para el día a día. … [+]
Para principiantes que están listos para traer una arrebato de sabores atrevidos y globales a su cocina, Simple de Yotam Ottolenghi ofrece recetas vibrantes con un enfoque simplificado. Conocido por sus platos que transforman ingredientes comunes en comidas impresionantes, Ottolenghi enfatiza aquí la facilidad y la accesibilidad, valentísimo para aquellos que desean la emoción de los sabores mediterráneos y del Medio Oriente sin la complejidad. Piense en verduras asadas con ricas especias, ensaladas de cereales repletas de hierbas y salsas fáciles que realzan cualquier comida. Simple es ideal para el nuevo cocinero ansioso por explorar, intentar y ampliar sus horizontes de sabores.
Migas de Ben Mims
Una maestro de repostería para principiantes que hace que todo, desde galletas hasta pasteles, sea accesible y … [+]
migas de Ben Mims simplifica la cocción y ofrece un enfoque elemental que es valentísimo para los nuevos panaderos. Con recetas infalibles y apetecibles, Mims maestro a los lectores en la creación de galletas perfectamente masticables, pasteles tiernos y hojaldres con el leve esfuerzo. Cada prescripción está diseñada para ser accesible y saludar resultados satisfactorios sin la falta de técnicas complejas. Ideal para principiantes, migas hace que sea factible asimilar los conceptos básicos de repostería mientras disfrutas del proceso de crear delicias dulces y reconfortantes que te harán distinguir como en casa.