A medida que el tiempo se vuelve frío (y ocasionalmente neviscado) en una gran parte del hemisferio norte, es hora de empezar a meditar en una escapada al desierto de California bañada por el sol.
Dados sus cientos y cientos de opciones de alojamiento y restauración, y docenas de formas diferentes de pasar el día, Greater Palm Springs y el enorme Val de Coachella son el destino primordial.
Antiguamente había que conducir de dos a 3 horas desde Los Ángeles o San Diego para llegar al val. Mas hoy en día se puede volar al Aeropuerto Internacional de Palm Springs con trece compañías aéreas diferentes que ofrecen vuelos sin escalas desde treinta urbes de EE. UU. y Canadá.
¿De qué forma es el tiempo invernal?
Mucha gente lo considera prácticamente perfecto. Los 3 dígitos del verano se han desvanecido hasta transformarse en una temperatura media diaria de menos de ochenta °F (veintisiete °C) entre noviembre y marzo. Claro, es la época de lluvias. Mas en el desierto bajo de California eso significa en torno a una pulgada (veinticinco mm) o menos por mes. Los cielos azules o el sol son la regla.
Nuevas excavaciones en el desierto
El panorama turístico cambia continuamente en el Val de Coachella, empezando por los lugares donde puedes relajarte y dormir para pasar la noche.
como el U86">Mojave Resort en Palm Desert. Relanzado en el mes de agosto, este tradicional motel moderno de mediados de siglo se ha transformado en una pequeña y muy elegante boutique con piscina y jacuzzi, bicis de cortesía, cómodas camas King y cajas de desayuno sorprendentemente extensas entregadas en su puerta todas y cada una de las mañanas. Es una corta distancia a pie hasta El Paseo fila de tiendas y restoranes. Y con un costo de menos de $200 por habitación doble a lo largo de la semana, es bastante difícil superar el costo.
La última morada de súper lujo del val es Egc">Bungalows Hermann durante East Palm Canyon Drive en Palm Springs. Contra la tendencia moderna de mediados de siglo, este muy elegante retiro de veinticuatro suites es totalmente 21calle siglo. Cada una de las habitaciones bajas excavadas en la roca cuenta con un patio privado que se abre de forma directa a la piscina. El exclusivo restaurant Sopa del complejo y un spa de gran lujo se aúnan al atrayente. Mas espere abonar en torno a 4 cifras por el privilegio.
Entre los nuevos lugares de media gama para dormir sosegados se hallan los Thompson Palm Springs y el funky Hotel Flor Negra en el lado norte con su bar de champán rosado al aire libre y murales peculiares.
California + Mediterráneo = Comidas increíbles
Están apareciendo nuevos restoranes por todo el val.
En el extremo sibarita del fantasma gastronómico se halla H37">Alicia B. de los chefs premiados James Beard y Julia Child, Susan Feniger y Mary Sue Milliken. Situado en el centro de Palm Springs, el menú combina ingredientes frescos de California con sabores franceses y mediterráneos en un comedor que asimismo marcha como una galería de arte moderno.
El Mediterráneo oriental es el fuerte culinario de YkV">Lola Rose Gran Mezze en el nuevo hotel Thompson Palm Springs. De shakshuka desde huevos escalfados para el desayuno hasta falafel y tabulé hasta cordero estofado con glaseado de granada y brochetas de pez espada de noche, el menú garantiza transportar sus papilas gustativas al Medio Oriente.
No es preciso gastar una pequeña fortuna en buena comida. Entre las nuevas apuestas bajo coste se halla Wym">Crudo Cevicheria en Palm Springs, donde las exquisiteces de mariscos al estilo del norte de México combinan bien con los creativos cócteles a base de tequila.
Para aquellos que ansían la buena y confortante comida estadounidense a costes razonables, no hay nada mejor que zNV">Grill-A-hamburguesaun sitio de asamblea local en Palm Desert que apareció en el programa de T.V. Guy Fieri Cenas, autocines y buceos. Ofrecen treinta tipos increíbles de hamburguesas de ternera y quince perros calientes diferentes.
Cuando no comes ni durmiendo. . .
Mira lo nuevo 0Gf">Agua Caliente Cultural Museumque alumbra la historia y costumbres del pueblo de Agua Caliente que ha vivido a lo largo de miles y miles de años en el Val de Coachella. Alén de las exhibiciones temporales y permanentes, la arquitectura de piedra inspirada en los nativos americanos asimismo es sorprendente.
Al otro lado del Oasis Trail, sombreado por palmeras, en el Patio de Agua Caliente se halla Jd6">El Spa de Sèc-heque ofrece una gama de productos de bienestar y belleza, desde baños minerales calientes, masajes y tratamientos faciales hasta una gruta de sal, una cama de cuarzo y yoga con agua mineral.
Coge una ola en el nuevo gGh">Club de surf de Palm Springsdonde la piscina de olas de nueva generación puede producir una pluralidad de olas, desde simples para principiantes hasta cilindros para surfistas veteranos. El club cuenta con cabañas y sofás cama, dos restoranes y 3 bares.
Juegue en uno de los ciento veinticinco campos de golf del Val de Coachella. Los vínculos van desde modestos cursos públicos y municipales hasta condiciones de nivel profesional. Los 9 cursos de PGA Oeste (“Western Home of Golf in America”) y dos en Resort de golf Indian Wells clasificarse entre los mejores de California.
Observa la pasmosa vegetación y fauna de las zonas más secas del planeta mientras que Zoológico y jardines Living Desert. Una experiencia muy singular entre el Día de Acción de Gracias y finales de diciembre, cuando los jardines quedan deslumbrados con 3 millones de luces navideñas.
Haga un viaje por carretera por las cercanías Parque Nacional Árbol de Josué. El viaje circular cubre en torno a trescientos cuarenta km (ciento cincuenta millas) con travesías cortas como el Jardín de Cactus Cholla y Skull Rock a lo largo del camino, aparte de la posibilidad de que la nieve cubra los árboles de Josué a lo largo de los meses más fríos.
O saltar el Teleférico de Palm Springs hasta la ladera del pico Monte San Jacinto, un recorrido de doce con dos minutos que se eleva a ocho con quinientos dieciseis pies (dos con quinientos noventa y seis metros) y vistas pasmosas del Val de Coachella. Los caminos frondosos que atraviesan la cima, e inclusive más que Joshua Tree, tienen una enorme posibilidad de que nieve en invierno.