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El Dr. Michael Roizen es un versado en perdurabilidad y utiliza la investigación científica para dar forma a su estilo de vida.
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Compartió los alimentos que agregó a su dieta y que están relacionados con una vida útil más larga.
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Entre ellos se encuentran el chocolate adverso, el salmón, el unto de oliva y los aguacates.
Un médico que afirma acaecer revertido su momento en 20 abriles compartió los alimentos que come semanalmente en un intento por aumentar su perdurabilidad.
El Dr. Michael Roizen, director de bienestar de la Clínica Cleveland, que ha escrito libros sobre la perdurabilidad, tiene 78 abriles, pero le dijo a Business Insider que tenía una “momento biológica” de 57,6. (Es importante señalar que no hay consenso sobre qué constituye la momento biológica o cómo medirla).
Dijo que si correctamente los genes juegan un papel en la expectativa de vida, “lo más importante que las personas deben entender es que pueden controlar cuánto tiempo y qué tan correctamente viven”.
“Tú controlas tus genes”, dijo, refiriéndose a la epigenética, o cómo los factores del estilo de vida pueden influir en si los genes se activan o desactivan.
“Tus decisiones importan”, añadió.
Por ejemplo, un estudio de 2023 publicado en la revista Nature descubrió que las personas que adoptaron una dieta saludable y relacionada con la perdurabilidad a derrochador plazo tenían más probabilidades de proceder más de una lapso más. Los investigadores dijeron que esto probablemente se debía a que los participantes comían más cereales integrales, frutos secos y fruta, y reducían el consumo de bebidas azucaradas y carnes procesadas.
Roizen afirmó que incluso los pequeños añadidos a la dieta de una persona podrían tener un finalidad positivo en su vigor. Compartió los siete alimentos que come cada semana.
Unto de oliva
Roizen toma una cucharada de unto de oliva todos los días, dijo. Un estudio de 2022 publicado en el Journal of the American College of Cardiology descubrió que las personas que consumían más de media cucharada de unto de oliva al día tenían un 19% menos de aventura de caducar de enfermedad cardiovascular, un 17% menos de aventura de caducar de cáncer y un 29% menos de aventura de caducar de una enfermedad neurodegenerativa. Encima, reemplazar la margarina, la mantequilla, la mayonesa y las grasas lácteas con unto de oliva pareció resumir el aventura de caducar hasta en un 34%.
Los autores sugirieron que esto podría deberse a las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes del unto de oliva o porque las personas que consumían más unto de oliva asimismo tendían a ser más activas, tenían menos probabilidades de fumar y comían más frutas y verduras.
Salmón y trucha
Manducar pescado una o dos veces por semana se asoció con un beocio aventura de caducar por cualquier causa, según un estudio de 2022 publicado en el European Journal of Nutrition. Un estudio de 2018 realizado por investigadores de la Concesión de Medicina de la Universidad de Zhejiang de China y el Instituto Franquista del Cáncer de EE. UU. arrojó resultados similares. Se descubrió que los participantes que comían al menos 227 gramos de pescado a la semana, según las Pautas dietéticas para estadounidenses 2015-20, tenían un aventura 10% beocio de caducar por enfermedad cardiovascular, cáncer o enfermedad de Alzheimer.
Las actuales pautas alimentarias de Estados Unidos recomiendan que las personas coman pescado como el salmón y la trucha porque tienen un parada contenido de vitamina D y ácidos grasos omega-3 (que son importantes para la vigor del corazón, proporcionan energía y forman células) y un bajo contenido de metilmercurio, un metal pesado tóxico que se encuentra en el pescado.
Chocolate equívoco
Con el chocolate adverso, no es difícil manducar “un poquito cada día”, como recomienda Roizen.
El chocolate adverso se ha relacionado con una presión arterial más pérdida, un colesterol más bajo y un beocio aventura de enfermedades cardíacas, informó anteriormente BI.
La Dra. Florence Comite, endocrinóloga y doble en medicina de precisión, le dijo anteriormente a BI que consideraba su cuadradito diario de chocolate adverso como un suplemento correcto a los antioxidantes que contiene.
Hongos
Al igual que el Comite con chocolate adverso, Roizen ve Hongos como complemento y los come al menos cinco veces a la semana.
“Uno de mis almuerzos favoritos es el MLT”, dijo. “En motivo de un BLT (tocino, lechuga y tomate), tienes un champiñón, lechuga y tomate, que es absolutamente saludable y tiene un sabor magnífico”.
Los hongos contienen ergotioneína, que los investigadores de la Universidad Estatal de Pensilvania denominaron “vitamina de la perdurabilidad” por sus bienes antioxidantes y antiinflamatorios. Un estudio de 2020 realizado por investigadores de la Universidad de Lund en Suecia relacionó la ergotioneína con un beocio aventura de enfermedad de las arterias coronarias y enfermedad cardiometabólica por las mismas razones.
Aguacates
Un estudio de 2023 publicado en el Journal of the American Heart Association encontró asociaciones entre el consumo de dos porciones de aguacate a la semana y un beocio aventura de enfermedad coronaria y enfermedad cardiovascular. Los aguacates contienen grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que pueden ayudar a preparar enfermedades cardiovasculares.
La enfermedad cardiovascular es la principal causa de crimen y discapacidad en todo el mundo, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
Coliflor
Roizen elabora una “crema de coliflor” mezclando la verdura con unto de oliva y utilizándola como untable.
Los investigadores escribieron en una revisión de estudios de 2021 publicados en Frontiers in Pharmacology que las verduras crucíferas, incluida la coliflor, se habían relacionado con un beocio aventura de cáncer y la prevención y el tratamiento de otras enfermedades crónicas, como trastornos cardiometabólicos, enfermedad de Alzheimer, depresión y trastornos musculoesqueléticos.
Corrección: 15 de agosto de 2024: una interpretación precursor de esta historia indicaba incorrectamente el año en que se publicó un estudio. El estudio sobre los aguacates publicado en el Journal of the American Heart Association se publicó en 2022, no en 2023.
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