Las olas de resentimiento por el video viral de Nick's Original Filet House (también conocido como Nick's in the Sticks) explotaron en bombas de reseñas que cerraron las páginas relacionadas con Nick's en al menos dos importantes sitios de reseñas de fuentes colectivas.
El martes por la mañana, Yelp y Tripadvisor habían compartido mensajes en los que se indicaba que, por el momento, no se aceptarían nuevas publicaciones sobre Nick's. Durante el fin de semana, apareció un vídeo en el que un cliente de Nick's acusaba a un empleado del restaurante de utilizar un lenguaje racista.
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En la página de Facebook de Nick's Original Filet House, una publicación de principios de julio sobre el cierre del restaurante por vacaciones había recibido cientos de respuestas hasta la madrugada del martes, la mayoría de ellas enfadadas, sugiriendo que el restaurante debería permanecer cerrado. Algunos pedían cierres o boicots, y unos pocos sugerían la creación de fondos u otro tipo de ayuda para el personal de Nick's que podría verse afectado por la disminución del negocio. Otros también sugirieron bombardear sitios con críticas, lo que aparentemente ha sucedido.
El bombardeo de reseñas puede ocurrir de manera espontánea, a partir de la insatisfacción generalizada de los clientes, o como resultado de un intento de llamar la atención sobre problemas en una empresa o evento específico. Los sitios de colaboración colectiva monitorean las afluencias repentinas de publicaciones negativas para tratar de determinar si las reseñas son, de hecho, opiniones de primera mano o algo más.
El mensaje de Yelp decía:
“Esta empresa ha recibido recientemente una mayor atención pública, lo que ha provocado que un gran número de personas publiquen sus opiniones en esta página, por lo que hemos desactivado temporalmente la posibilidad de publicar aquí mientras investigamos el contenido. Si bien el racismo no tiene cabida en Yelp y rechazamos inequívocamente el racismo o la discriminación en cualquier forma, todas las reseñas en Yelp deben reflejar una experiencia real de primera mano del consumidor (incluso si eso significa desactivar la posibilidad de que los usuarios expresen puntos de vista con los que podríamos estar de acuerdo). Obtenga más información en el servicio de asistencia de Yelp.
“Si estás aquí para dejar una reseña basada en una experiencia de primera mano con la empresa, vuelve a visitarnos más adelante”.
El mensaje en Tripadvisor decía:
“Debido a un evento reciente que ha atraído la atención de los medios y ha provocado una avalancha de comentarios que no describen una experiencia de primera mano, hemos suspendido temporalmente la publicación de nuevos comentarios para este alojamiento. Si ha tenido una experiencia de primera mano en esta propiedad, vuelva a visitarnos pronto. ¡Esperamos recibir su comentario!”
Nick's, un asador de larga trayectoria ubicado en 4108 Culver Road en Tuscaloosa, fue objeto de críticas durante el fin de semana a causa de un video viral. En él, los miembros de la gerencia del restaurante se enfrentan a un grupo de personas en la entrada. Un hombre llamado Hunter Sartain es el que más habla, quejándose con la gente de Nick's de que alguien (presuntamente el hombre sentado, que llevaba una camiseta de Nick's) usó un lenguaje racista en el interior, refiriéndose a Sartain sentado y hablando con amigos, que son negros. Varias personas son visibles y audibles en la acalorada discusión, incluido un hombre que grabó el video de aproximadamente dos minutos y medio.
Las publicaciones repetidas del video, y otras con comentarios agregados, han atraído cientos de miles de visitas en YouTube, TikTok, X y otros lugares.
Las respuestas en la página de Facebook de Nick, que parecen haber sido eliminadas a media mañana del martes, indicaron que la historia se había compartido en todo Estados Unidos, Canadá, los Países Bajos y otros lugares.
Nick's cierra los domingos y lunes todas las semanas, pero normalmente vuelve a abrir los martes de 5 a 9 p. m. y mantiene abiertos esos locales de miércoles a sábado. Los mensajes para llegar a los involucrados no han tenido éxito hasta ahora.
El fundador Nick Del Gatto murió en 2003, a los 94 años. Mientras estaba en la escuela, conoció a Frances Wilson, del condado de Greene. Abrieron el primer Nick's en 1939 o 1940, en una estructura similar a un granero en Knoxville. El primer cartel decía “Nicks at Knixville”. Se dice que gran parte del negocio provenía del condado de Tuscaloosa, que no había permitido la venta de alcohol durante décadas.
Del Gatto se mudó a la ubicación actual, al sur de la planta BFGoodrich en la carretera estadounidense 11/43, cuando Tuscaloosa legalizó el alcohol en 1955.
Nick vendió el negocio en 1974 a Richard Norton, pero siguió siendo el rostro amable del lugar mucho después de jubilarse, saludando y hablando con los clientes. Bajo la nueva propiedad, se probó otro local de Nick's en el centro de Tuscaloosa, lo que llevó a la adopción generalizada del apodo “Nick's in the Sticks”.
Lloyd Hegenbarth, que había trabajado para Nick, compró el negocio a Norton en los años 80. Falleció en 2014 y su viuda, Carla, es la propietaria desde entonces. Su marido y codirector es Jack Moltz.
Comuníquese con Mark Hughes Cobb en mark.cobb@tuscaloosanews.com.
Este artículo apareció originalmente en The Tuscaloosa News: Yelp y Tripadvisor cerraron Nick's in the Sticks comentarios