Los neurólogos compartieron los alimentos que nunca, nunca comerían y por qué

Cuando pensamos en mejorar la sanidad del cerebro, a menudo pensamos en actividades que estimulan la mente como crucigramas, sudoku o Wordle. Pero hay mucho más en una mente aguda que los juegos del cerebro: los hábitos del día a día por otra parte juegan un papel importante en la sanidad del cerebro, comenzando con su dieta.

Un modelo de cerebro conectado a un estetoscopio, simbolizando la conexión entre la salud mental y la atención médica

Iryna Veklich a través de Getty Images

Si perfectamente ocasionalmente disfrutar de ciertos alimentos que no son excelentes para su cerebro están perfectamente, hay alimentos y bebidas populares (y ciertamente ciertamente deliciosos) que las personas que se especializan en la sanidad del cerebro, como neurólogos y neurocientíficos, hacen todo lo posible para evitar. Aquí hay siete de ellos.

Polvo de proteína

Una mano sostiene una cucharada de suplemento en polvo junto a un vaso de agua con una pajita, lo que sugiere la preparación o el consumo de una mezcla de bebidas

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¿Con el actos de unir una cucharada de proteína en polvo a su conocido diario? Es posible que desee detener, o al menos, revisar los ingredientes. Si perfectamente el polvo de proteína a menudo se comercializa como una opción saludable y desprecio en calorías para las personas que intentan perder o aprovisionar peso, muchos de ellos están llenos de edulcorantes artificiales, según el neurocientífico Friederike Fabritius.

“Son esos aditivos los que positivamente me dan pausa cuando se negociación de polvos de proteínas porque causan estragos en su microbioma gastrointestinal”, dijo Fabritius. “Un microbioma interno sano y robusto es muy importante para una gran sanidad del cerebro porque la mayoría de nuestros neurotransmisores se producen en el intestino”.

Soda

Los refrescos se vierten de una lata en un vaso con hielo en una mesa de madera

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Lo siento, bebedores de refrescos. El neurólogo Dr. Shaheen Lakhan dice que su bebida reprender favorita es simplemente mala para su cerebro. “El refresco es uno de los peores alimentos para la sanidad del cerebro correcto a la ingreso concentración de azúcares simples, que dañan los vasos sanguíneos que suministran el cerebro”, dijo. “Con el tiempo, esto de penuria del cerebro de los mismos combustibles que necesita para funcionar, lo que lleva a demencia prematura y golpes. De forma aguda, el azúcar por otra parte causa inflamación cerebral, irritabilidad, mal estado de humor y trastornos del sueño “.

Encima, los altibajos constantes (el azúcar proverbial “Rush” y el “choque”) por otra parte pueden causar un estado de anexión con antojos y retiros, y los refrescos de dieta no es mejor. “Incluso la dieta o las versiones cero de refrescos tienen artículos negativos, ya que los aditivos sin calorías enfatizan el cerebro y lo engañan para que consuman más calorías y anhelen azúcar efectivo”, dijo.

Margarina

Mantequilla en un recipiente redondo con un cuchillo extendiendo un poco en el borde

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¡Debajo con mantequilla falsa! La Dra. Shae Datta, neuróloga y codirectora del Centro de conmoción cerebral de NYU Langone, dijo que evita la margarina tanto como sea posible porque contiene grasas trans. (Aunque debe tenerse en cuenta que hay alternativas de mantequilla sin grasas trans, así que eche un vistazo a la inventario de ingredientes).

“A menudo escuchamos que las grasas trans no son buenas para tu corazón y tu vaso rojo. Lo mismo se aplica a los vasos del cerebro ”, dijo. “Un estudio de la revista Neurology encontró que los adultos mayores que tenían los niveles más altos de ácido elaidic (un tipo general de grasas trans) en su mortandad tenían más probabilidades de desarrollar demencia. Es mejor solidarizarse al manteca de oliva y una mantequilla efectivo “.

Alimentos con infusión de cannabis

Pila de galletas de chocolate cubiertas con una hoja de cannabis sobre un fondo liso

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Con el surgimiento del CBD y la aprobación de la hierba en la mayoría de los estados, este podría ser una sorpresa. Pero el hecho de que el cannabis sea permitido y pueda ayudarlo a relajarse no significa que esté haciendo grandes cosas para su cerebro.

“Encima de los artículos de menoscabo cognitivo a corto plazo del cannabis, el tetrahidrocannabinol (por otra parte conocido como THC, o lo que produce el” suspensión “) parece restringir las arterias en el cerebro”, dijo el Dr. Lester Leung, neurólogo y director de la integral. Centro de siniestro cerebrovascular en Tufts Medical Center. “Esto puede ser muy peligroso cuando las personas con migrañas se usan en grandes cantidades, una condición de dolor de individuo muy general que, adyacente con el uso de cannabis pesado, puede provocar siniestro cerebrovascular, incluso en personas jóvenes y sanas”.

Cerveza

Un vaso de cerveza sin filtrar en una mesa, rodeada de elementos de fondo borrosos, incluido un tazón blanco

Angelo desantis / getty imágenes

“La cerveza se compone completamente de calorías vacías sin valencia nutricional”, dijo el Dr. Byran Ho, neurólogo y director del software de trastornos del movimiento en el Centro Médico Tufts. “El consumición es una neurotoxina que puede dañar el sistema nervioso central y periférico, incluso si se consume en cantidades moderadas”.

Café descafeinado

El café se vierte en una taza de cerámica en una superficie brillante, creando una escena acogedora y acogedora

Stefania Pelfini, La Waziya Phot / Getty Images

Si eres fanático de Decaf, Sean Callan, un neurocientífico y CEO de Ellipse Analytics, te recomienda comerse esta bebida sin sacudidas a menos que esté seguro de que el proceso de descafeinación no contiene solventes.

“Los solventes, los productos químicos utilizados para eliminar la cafeína del café, son generalmente tóxicos para los humanos”, dijo. “Muchos están vinculados a un anciano peligro de cáncer o daño neurológico, especialmente en dosis grandes o repetidas. Más allá de eso, se sabe que los disolventes como el cloruro de metileno (un disolvente comúnmente utilizado en el proceso de descafeinación) cruzan la placenta, lo que significa que las mujeres embarazadas corren el peligro de exponer a su hijo no nacido al solvente “.

Si aún desea disfrutar del café descafeinado, Callan recomienda que visite el sitio checkyourdecaf.org, donde puede descubrir qué productos químicos se encuentran en cualquier marca descafeinado que beba.

papas fritas

Un primer plano de una gran pila de papas fritas crujientes

Mike Kemp a través de Getty Images

Aquí hay otro hastío: las papas fritas son una de las principales neurólogas de alimentos, el Dr. Pedram Navab, evita. “Una dieta que incorpora alimentos grasos como papas fritas puede dañar los vasos sanguíneos que suministran el cerebro, causando menoscabo cognitivo”, dijo. “Reduce la integridad de la barrera hematoencefálica (BBB) ​​y conduce al daño neuronal del hipocampo, una parte del cerebro que es instrumental para el educación y la memoria”.

Si perfectamente algunos de estos alimentos pueden ser más tratable de cortar, mirarlo, proteínas en polvo y café descafeinado, algunos pueden ser un poco más difíciles. Así que recuerde consumir cualquier comida y bebida favorita que pueda dañar la sanidad del cerebro con moderación y, cuando sea posible, opte por una traducción más saludable de la misma.Este artículo apareció originalmente en Huffpost.