Investigadores del Instituto de Ecología Aplicada en la Sociedad de Ciencias de China en Shenyang han descubierto que anexar cultivos de cobertura a los cultivos de maíz aumenta los nutrientes en el suelo y ayudará a proteger contra la inseguridad alimentaria.
Según Phys.org, “la degradación del suelo, impulsada por prácticas agrícolas insostenibles, plantea serias amenazas para la seguridad alimentaria y el mejora agrícola regional”.
El equipo de investigación estudió cómo las legumbres, los pastos y los dos afectarían el suelo en el noreste de China en el condado de Changtu.
Cuando los investigadores usaron cultivos de cobertura de leguminosas, el suelo podría absorber el carbono orgánico y usar el ázoe en el suelo, por lo que los microbios en el suelo podrían usar el carbono para mejorar su lozanía.
Phys.org agregó: “Los cultivos de cubierta de hierba, por otro flanco, ayudaron a prolongar los niveles de carbono del suelo y de ázoe total al tiempo que aumentan la biomasa microbiana normal, particularmente entre los grupos bacterianos”.
Los investigadores encontraron que usar las legumbres y el césped como cultivos de cobertura era el mejor enfoque. Esta combinación de cultivos combinó los beneficios de los dos mientras “mantiene el firmeza normal de nutrientes del suelo”.
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Según el Museo Doméstico de Historia, la degradación del suelo causa muchos problemas, como inundaciones, deslizamientos de tierra, pérdida de producción de alimentos y maduro contaminación.
Las sequías todavía amenazan la seguridad alimentaria. Un referencia de 2023 encontró que 1.84 mil millones de personas en todo el mundo vivían en condiciones de sequía en 2022.
Por lo tanto, encontrar soluciones como el uso de legumbres y hierba como cubiertas de cultivos es básico para el futuro.
Los cultivos de cobertura ya se están utilizando en los Estados Unidos, pero no están muy extendidos. Según el Sección de Agricultura de los Estados Unidos, “los cultivos de cobertura aumentaron un 17% entre 2017 y 2022”. Cubrieron solo “4.7 % de las tierras de cultivo totales en 2022”, según el USDA.
Phys.org dijo que los investigadores creen que esta investigación proporciona “información valiosa para desarrollar e implementar técnicas intercaladas de cultivos de cobertura, particularmente en regiones de suelo enojado que enfrentan la degradación”.
El suelo enojado se encuentra en todo el mundo, incluso en América del Ártico, Europa, África y Asia, según las Naciones Unidas.
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