Inquietante mensaje del USDA revela un problema importante con las etiquetas en los envases de carne: “Simplemente horrible”

Una investigación nuevo encontró que casi todos los animales de chale (incluso aquellos que aparentemente provienen de granjas “humanitarias”) están sujetos a algún tipo de sufrimiento o condiciones abusivas ayer de ser enviados al matadero, y las políticas del Ámbito de Agricultura de EE. UU. están haciendo poco para cambiar eso.

¿Lo que está sucediendo?

El mensaje de Vox afirma que “sólo una pequeña porción de vacada se cría verdaderamente en las pequeñas granjas de añoso bienestar que muchas empresas evocan en sus envases con pintorescos graneros rojos y verdes colinas, e incluso esas operaciones pueden estar plagadas de sufrimiento animal”. “. El medio dijo que durante el verano, el USDA “tuvo la oportunidad de solucionar el problema de la publicidad falsa generalizada en el pasillo de la carne” con nuevas directrices sobre las afirmaciones de bienestar animal en las etiquetas de los envases.

Pero, según descubrió Vox, “la nueva orientación escasamente cambió incompetente”.

¿Por qué es esto importante?

Es increíblemente importante que cualquier consumidor comprenda cómo las corporaciones verdaderamente impactan el medio círculo para conocer de dónde provienen sus alimentos, energía y posesiones materiales, especialmente si las corporaciones les dicen que son sustentables cuando en existencia no lo son.

Esto es poco que ha impregnado y continúa impregnando la industria cárnica en particular, ya que las empresas mienten a los consumidores al ocultar la verdad sobre los orígenes de su carne, lácteos y huevos en las granjas industriales, sustentando el sufrimiento de los animales de chale y al mismo tiempo satisfaciendo la demanda de los consumidores.

“Algunas de las cosas son simplemente horribles”, dijo a Vox la veterinaria Gail Hansen.

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Al menos el 98,1% del vacada estadounidense se cría en megagranjas. Esto no sólo es terrible para el medio círculo, ya que crea altas concentraciones de desechos y contaminación del equilibrio, sino que todavía aumenta los riesgos de enfermedades y contaminación cruzada porque hay tantos animales en un solo emplazamiento.

Hay ejemplos recientes de esto con los brotes de Listeria y E. coli que llevaron a la retirada de miles de libras de aves, carne vacuna y otros productos cárnicos este año.

Aunque el USDA actualizó sus directrices para las empresas que hacen declaraciones sobre bienestar animal en sus etiquetas, Vox informó que escasamente cumple con los estándares necesarios para topar el problema.

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Las directrices establecen que si una empresa cárnica desea hacer una comunicación relacionada con el bienestar animal o el medio círculo en el embalaje del producto, debe completar un formulario con una explicación sobre cómo se crían los animales y cómo garantizarán que la comunicación sea válida desde el origen. desde el sacrificio hasta la traspaso y (opcionalmente) si una ordenamiento externa lo certificó o no.

Sin retención, según se informa, el USDA no realiza auditorías sorpresa ni verificaciones básicas para determinar si la empresa está diciendo la verdad; y si lo hace, es tan raro que Vox no encontró evidencia de estos esfuerzos. Como dijo Vox: “Es, en esencia, un sistema de honor”.

¿Qué se está haciendo al respecto?

Organizaciones como Farm Forward están tomando medidas directas para oponerse a las campañas de lavado humanitario y ayudar a los consumidores a identificarlas.

Cambiar las regulaciones y convidar mayores protecciones a las aves de corral y otros animales de chale requeriría carta del Congreso.

A medida que el uso de campañas publicitarias cálidas y confusas continúa causando daños a nuestro planeta, es más importante que nunca conocer cómo registrar el lavado verde y el lavado humano para cerciorarse de no caer en ellas. Consulte la Reconvención TCD para obtener más información sobre el lavado ecológico y otros temas relacionados con la perfeccionamiento de la energía climática, la sostenibilidad y la energía limpia.

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