A Estados Unidos le encanta ese pollo de Popeyes, la sujeción de pollo de comida rápida número dos de la nación (solo superada por Chick-Fil-A, por CNBC), pero el Imperio de pollo nacido en Louisiana está haciendo algunos cambios importantes en sus restaurantes estadounidenses. En una emplazamiento de ganancias con los inversores, según lo informado por Restaurant Dive, Popeyes reveló sus planes para modernizar enormemente la tecnología en el frente y la parte posterior de la casa, al tiempo que remodelan las tiendas y aumentan la publicidad para impulsar las ventas a posteriori de un 2024 poco decepcionante.
Popeyes tiene la intención de que cada restaurante de los Estados Unidos haya renovado la tecnología completamente en 22 meses, según el CEO de Restaurant Brands International Josh Kobza. Esto incluye (pero no se limita a) sistemas de punto de cesión basados en la cúmulo, tableros listos para pedidos para clientes en la tienda que desean rastrear el progreso de sus alimentos, los bateadores automáticos y las unidades de contención calientes mejoradas para permanecer lotes de pollo. cálido. Hasta ahora, cerca de del 85% de los franquiciados se han comprometido con este plan.
Los nuevos métodos en la casa de la casa incluso requieren una nueva ordenamiento. Kobza incluso reveló que los franquiciados de Popeyes tendrán la opción de instalar una sarta de producción recientemente rediseñada. Cada tienda puede desempeñar esta opción cuando recibe el nuevo equipo o durante su próxima remodelación.
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Durante los próximos dos primaveras, Popeyes no solo tiene como objetivo modernizar la tecnología de sus restaurantes estadounidenses. El CEO de RBI, Josh Kobza, reveló en la emplazamiento de ganancias que el 85% de los franquiciados de Popeyes incluso se han comprometido a aumentar sus presupuestos de marketing como otra punta para arrostrar a los clientes a regresar a Popeyes.
Como restaurante, Popeyes no tiene la error de vítores. Popeyes era uno de los favoritos del difunto Anthony Bourdain, su pavo cajún es una cartel de Entusiasmo de Gracias, y la sujeción de Louisiana incluso ayudó a provocar las guerras de sándwiches de pollo, que definió una era en la comida rápida. Sin bloqueo, a pesar de todo este impacto, Popeyes informó que el crecimiento de las ventas se retrasó significativamente en 2024. Su crecimiento se redujo de más del 6% en Q1 (a posteriori de múltiples trimestres de crecimiento) a solo 0.6% en Q2, y en existencia fue agorero por casi cuatro puntos en Q3 .
Los nuevos cambios que llegan a sus Popeyes locales están destinados a revertir este crecimiento de ventas sorprendentemente bajo, que redondeó al 0.6% para todo 2024. Para ayudar, RBI incluso está aumentando su compra publicitario y ofrece un crédito publicitario de $ 4,000 a cada restaurante franquiciado.
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