Un restaurante de desayuno y almuerzo Carnegie recibió una alerta al consumidor después de que se encontraron más de una docena de infracciones durante una inspección el jueves.
Según el informe de inspección, se encontraron 15 infracciones en el restaurante Gab & Eat.
De esas violaciones, se considera que dos crean un alto riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. Los inspectores encontraron varios alimentos, incluidos huevos y carne cruda, almacenados a temperaturas incorrectas y utensilios limpios almacenados en estantes sucios.
Las otras 14 infracciones se dividen equitativamente entre riesgo bajo y medio. Incluyen que el restaurante carece de refrigeración adecuada, problemas de plomería, baños en mal estado, un sistema de extinción de incendios obsoleto y fecha inconsistente en los alimentos preparados.
El restaurante será inspeccionado nuevamente el 21 de octubre.
Haga clic aquí para ver el informe completo.
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