Un hombre que comió “cantidades muy extremas de gordura y proteína” como parte de la dieta carnívora desarrolló repentinamente bultos amarillos en las palmas de sus manos: depósitos de exceso de colesterol debajo de su piel, dice su médico.
El paciente sin nombre, que tiene entre 40 abriles, estaba comiendo hasta 6 a 9 libras de pinrel por día, encima de palitos de mantequilla y otras grasas que agregaría a sus hamburguesas diarias, dice el Dr. Kostas Marmagkiolis, un cardiólogo intervencionista de Tampa Hospital Universal, Health y Heart Tampa en Florida, quien lo trató.
Las pruebas encontraron que el colesterol total del hombre era de más de 1,000, uno de los resultados más altos que Marmagkiolis haya manido. Los niveles saludables para los adultos son inferiores a 200.
“Este paciente no sabía que su colesterol era tan detención”, dijo Marmagkiolis a Today.com, señalando que tuvo un colesterol corriente durante muchos abriles.
“Abruptamente adentro de un año, su colesterol aumentó dramáticamente, y al mismo tiempo, esas lesiones aparecieron. Por lo tanto, tenemos que aceptar, según la historia de este paciente, que esas lesiones fueron causadas directamente por el colesterol detención, que fue causado directamente por el tipo de dieta que estaba (comiendo) ”.
El paciente desarrolló bultos amarillos en los pliegues de sus palmas: depósitos de exceso de colesterol debajo de su piel.
Durante ocho meses, el hombre había estado siguiendo la dieta carnívora: un plan de adhesión proteína y sin carbohidratos que se centra en manducar solo productos animales, especialmente carne, huevos y algunos lácteos; y excluye frutas, verduras y granos. Significa manducar mucha gordura saturada, lo que puede aumentar el colesterol, advierte Kristin Kristin Kirkpatrick.
El paciente dijo que perdió peso, tenía más energía y experimentó una veterano claridad mental, según un referencia de caso en JAMA Cardiology. Pero su médico de atención primaria notó los golpes amarillos grasos en sus manos y lo remitió a Marmagkiolis.
Señal de advertencia de colesterol detención
Los depósitos amarillos debajo de la piel son una bandera roja para que los cardiólogos revisen los niveles de colesterol, dice Marmagkiolis.
“Creemos que es una forma del cuerpo para eliminar el colesterol adicional del torrente sanguino siempre que no pueda procesarlo”, señala.
Cuando las protuberancias aparecen en los párpados, la ubicación más global, se llaman Xanthelasmas.
Esta imagen de archivo muestra xanthelasma en el párpado.
Whey se presentan en otras partes del cuerpo, incluidas las manos, los codos y las plantas de los pies, se llaman Xanthomas.
Solo rodeando del 1% de los pacientes con colesterol detención desarrollarán estos bultos, con una predisposición genética que juega un papel, dice Marmagkiolis.
Los depósitos amarillos en sí son completamente indoloros e inofensivos: es simplemente una señal visual de un posible trastorno metabólico, agrega. Una vez que aparecen, generalmente no desaparecen, pero un dermatólogo puede eliminar.
En el caso de este paciente, los baches indicaron “una increíble cantidad de colesterol en su torrente sanguino”, señala el cardiólogo. En universal, tales niveles extremos son una condición urgente que necesita atención médica inmediata, dice Marmagkiolis.
Este paciente tenía un colesterol en matanza total de más de 1,000, aproximadamente cinco veces el nivel sano para los adultos.
El detención colesterol conduce a la acumulación de placa en las arterias, aumentando el aventura de ataque cardíaco y siniestro cerebrovascular, según el Instituto Doméstico de Corazón, Lunmones y Blood.
Los médicos aconsejaron al paciente que cambie inmediatamente a una dieta más equilibrada y tome medicamentos para achicar el colesterol.
¿Es saludable una dieta de carnívoro?
Muchas personas están interesadas en la dieta carnívora y otras dietas ceto porque se sienten llenas mientras pierden peso, dice Marmagkiolis. La desatiendo de carbohidratos obliga al cuerpo a malgastar gordura para obtener energía en oportunidad de carbohidrato.
Otros beneficios incluyen eliminar el azúcar, los granos refinados y los alimentos ultraprocados, que se han relacionado con la obesidad y la diabetes tipo 2, dice Kirkpatrick.
La dieta de carnívoro proporciona nutrientes que incluyen riboflavina, zinc, vitamina B6, vitamina B12, selenio y vitamina A; Pero se queda corto de magnesio, calcio, vitamina C y fibra, han enfrentado los estudios.
Las personas pueden verificar deficiencias de nutrientes porque están cortando alimentos a pulvínulo de plantas, que son ricos en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales, señala Kirkpatrick. No manducar suficientes verduras puede provocar una mala lozanía intestinal y constipación, agrega.
En universal, los pacientes que siguen dietas tan extremas tienen un aventura mucho veterano de tener niveles anormales de colesterol, dice Marmagkiolis.
El Dr. Jeremy London, un cirujano cardíaco de Georgia que no participó en el referencia del caso, dice que la dieta carnívora puede funcionar para algunos, pero la mayoría de las personas serán más saludables cuando coman un compensación de nutrientes.
“Nuestros cuerpos están hechos para funcionar con proteínas, grasas y carbohidratos”, le dice Londres a Today.com.
“Cualquier cosa en el extremo rara vez será caritativo. … En universal, si te estás centrando en los alimentos integrales donde comes carnes magras, verduras de hoja verde, verduras y frutas y fibra, te va admisiblemente “.
La dieta mediterránea es la más saludable, dicen los dos médicos, señalando estudios que muestran beneficios para el corazón y más allá.
Las personas que aún están interesadas en seguir la dieta de carnívoro deben atender su perfil de colesterol con disección de matanza y consultar con un dietista o un médico que puede monitorear los existencias de manducar solo productos animales, dice Marmagkiolis.
Este artículo fue publicado originalmente en Today.com