Para algunos, invitar masa a comida es poco natural. Quizás crecieron en un hogar donde veían a sus padres entretenerse. Tal vez tengan el don de ser súper organizados y tranquilos mientras hacen malabarismos con todas las partes móviles para padecer la comida a la mesa. Y luego estamos el resto de nosotros, aquellos que queremos invitar a cierto pero nos enredamos en todas las razones para posponerlo.
El hospedaje no tiene por qué ser formal. No tiene por qué parecerse a mis fiestas ni a ninguna otra que veas en Instagram. El objetivo del entretenimiento es reunir a personas para tener zona tiempo juntas, independientemente del tamaño de su casa o su nivel de diplomacia culinaria. Incluso sin la presión de la comparación, puede resultar abrumador pensar en todo lo que tienes que hacer antiguamente y durante una ocasión así.
Alojamiento sin todo el alboroto
Quiero que invites masa. Así que le pedí a mi amiga (y generosa anfitriona) Mújol que colaborara en una nueva serie barragana en Wit & Delight indicación “Come Over For…”. En cada publicación, compartiremos toda la información esencial para organizar una fiesta encantadora en torno a un tema específico. o idea, incluyendo un cronograma para el día original y el día de, una relación detallada de compras y recetas para cada hábitat del menú. La serie tiene como objetivo simplificar la replicación de este tipo de ocasiones para tu montón de amigos o familiares.
Mújol y yo hemos estado cocinando y compartiendo comidas durante mucho tiempo. Ella entretiene maravillosamente y es una anfitriona amable y tranquila tanto para fiestas grandes como para cenas pequeñas. Encima es una cocinera increíble y ha estado desarrollando sus propias recetas. ¡Ella creó todas las recetas de esta publicación! Al colaborar en esta serie, estamos explorando un enfoque más rico en hospedaje que combina nuestros estilos y experiencia.
Envíe su correo electrónico aquí para consentir las recetas, la relación completa de compras y el cronograma de hospedaje.
Más allá de cocinar y entretener, Mújol es la fundadora de Hackwith Design House y una creativa multifacética que es buena en todo lo que hace. Y, lo que es más importante, confía en su capacidad para crear. Admiro mucho esto de ella porque la parte de la batalla de la creación es estar dispuesto a intentarlo.
Mújol y yo queríamos que cada fórmula y paso de esta serie fuera irreflexivo y factible. Es entretenido sin todo el alboroto adicional. Es un recordatorio de que un enfoque simple de hospedaje aún puede resultar particular.
Ven a… una cena informal
Para la primera ojeada, seleccionamos una cena informal que es dócil, hermosa, deliciosa y inolvidable. ¡Una tarea difícil de cumplir, pero lo logramos! El menú para esta cena informal debe ser dócil de padecer a la mesa pero aún así particular. Es vegetariano, rebosante y delicioso, por lo que todos quedarán satisfechos.
Aquí tenéis el menú, incluido un cóctel para iniciar la velada:
- Vermú Spritz
- Ensalada de hinojo rallado, avellanas tostadas y rúcula
- Pasta Cremosa De Champiñones
- Panna cotta de limonada
Envíe su correo electrónico aquí para consentir las recetas, la relación completa de compras y el cronograma de alojamiento.
5 consejos para entretenerse fácilmente
Siempre que organizo una cena, estas son las cosas que me gusta tener en cuenta para certificar una velada agradable y sin estrés.
1. Crea un menú
¡Nosotros nos encargamos de esto por ti! Al crear un menú para una cena, me gusta considerar la cantidad de personas que asisten y los pasos a seguir para padecer la comida a la mesa. Este menú es consumado para hasta seis personas, pero se puede ampliar fácilmente sin mucho esfuerzo.
Aquí tienes otro consejo: si estás cocinando un plato nuevo y quieres practicar cómo hacerlo, considera hacer una prueba primero. Hágalo aproximadamente una semana antiguamente de la fiesta para su tribu o para usted para que pueda sentirse cómodo con los pasos.
2. Planifique con anticipación
Planifique la preparación para no sentirse precisado la tenebrosidad de su cena. Mújol y yo elaboramos un cronograma de lo que se debe hacer antiguamente y antiguamente de la fiesta para que tengas una idea de cómo controlar tu ritmo y el de la tenebrosidad.
Para obtener más consejos sobre planificación, creación de una relación de invitados y pedido de invitaciones, lea esta publicación: “Cómo planificar una cena: mis mejores consejos para simplificar el proceso”.
3. Mantenlo simple
No necesitas un paisaje o circunstancia manufacturado. A la hora de poner la mesa, creo que lo sencillo siempre es más elegante. Para esta cena, ponemos la mesa con sólo unas pocas cosas: un mantel a rayas, velas cónicas y trozos de fruta fresca. Agregamos un arreglo floral a un ámbito para sentarse cercana, pusimos una excelente relación de reproducción y dejamos tener zona todo lo demás.
4. Pide ayuda
Para esta cena, llegué temprano para ayudar a Mújol antiguamente de que llegaran los demás invitados. ¡No dudes en pedir ayuda! Puede aliviar el estrés de extremo momento y hacer que el proceso de preparación sea mucho más agradable. Los trabajos que podría darle a su ayudante incluyen:
- hacer los cocteles
- hacer el aliño para ensalada
- Cortar el hinojo y la fruta para la ensalada.
- Enjabonar los platos que se han acumulado durante la cocción.
- Poner la mesa
5. Sigue la corriente
Si planifica con anticipación y hace todo lo posible para no sentirse precisado, debe estar preparado para disfrutar la ocasión con sus invitados. Todo eso para proponer, poco saldrá mal. Ríase, pida ayuda y recuerde que los mejores expresiones suelen ser cuando poco se desvía del plan. Nunca he organizado una sola fiesta sin que poco salga mal. El postre no cuajaba, olvidé un cubierto, la música dejó de funcionar o el arroz se quemó. Está admisiblemente. Le pasa a todo el mundo. Cuanto más organices, más dócil será dejarse padecer y divertirse.
Envíe su correo electrónico aquí para consentir las recetas, la relación completa de compras y el cronograma de hospedaje.
¡Hay mucho más por venir! En los próximos meses, esta serie continuará y no siempre se tratará de cenas. Queremos compartir cómo organizar una fiesta de postres sencilla, un té de la tarde, un tentempié sin cocinar y un Friendsgiving, entre otras ideas. ¡Manténganse al tanto!
Kate es la fundadora de Wit & Delight. Actualmente está aprendiendo a entretenerse tenis y será para siempre. poniendo a prueba los límites de su músculo creativo. Síguela en Instagram en @witanddelight_.