Muchas cadenas de pizzerías han sufrido un arduo ocurrencia financiero desde la pandemia de COVID-19. Sólo en 2024, seis cadenas de pizzerías suficiente conocidas se declararon en ruina y otra está al borde del cauce. Vaya. Los expertos especulan que esta tendencia de las cadenas en ruina (que está afectando a poco más que las pizzerías) se debe a varias razones. En primer zona, la inflación ha provocado un aumento significativo de los costos laborales y alimentarios, lo que encarece suministrar las puertas abiertas. En segundo zona, los acervo persistentes de la pandemia de COVID-19 nos han pasado cuenta a todos, incluida la fuerza agrupado. Encima, está aumentando la popularidad de los kits de comida a domicilio, que facilitan la preparación de una comida rápida y saludable en casa sin complicaciones.
Ya sea que crea que la infracción de tantas quiebras de pizzerías recae en los kits de comida a domicilio, la inflación o poco completamente diferente, no hay duda de que muchas cadenas simplemente no están prosperando como antiguamente. Lamentablemente, para algunos de nosotros, esto podría significar que debemos comenzar a examinar una nueva pizzería de comida rápida favorita. Para entender qué lugares se encontraron en una situación financiera tan difícil este año que los obligó a declararse en ruina, o al menos a acercarse a ella, siga leyendo. Tenemos las respuestas a todas sus preguntas, incluidas las razones que las empresas citaron para tomar una medida tan drástica y lo que puede esperar de ellas en el futuro.
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Pizza María
Pila de cajas de pizza Mary’s Pizza Shack – Mary’s Pizza Shack / Facebook
Mary’s Pizza Shack ha estado sirviendo pasteles durante 65 primaveras. Si adecuadamente está allá de ser la primera pizzería en los Estados Unidos (que resulta que todavía está viva y coleando), es poco de lo que estar extremadamente orgulloso. Aun así, el 10 de septiembre de 2024, Mary’s Pizza Shack se presentó frente a el Tribunal de Quiebras de EE. UU. para el Distrito Finalidad de California. No presentó el Capítulo 11, sino que solicitó la protección del Capítulo 7. Al parecer, este fue el paso final en la reestructuración de la marca. En verdad, tiene más que ver con el aspecto seguro y la contabilidad.
Si es fanático de Mary’s Pizza Shack o ha tenido el privilegio de presentarse una de sus 10 ubicaciones en el meta de California, le alegrará entender que la presentación de la compañía no significa que habrá cierres de tiendas. Entonces, ¿qué está pasando? Bueno, la marca está pasando de ser una sola corporación a tiendas más pequeñas, de propiedad y operación individual. No tienes que rendirte todavía. Encima, cada ubicación ahora es propiedad de miembros de la tribu de la fundadora, Maria Fazio, por lo que aún puedes contar con ellos para suministrar viva la tradición de sus recetas legendarias.
Pizza de taco
Pancarta de la tienda Oath Pizza en paneles de construcción negros – John M. Chase/Shutterstock
Oath Pizza comenzó en 2015 en la isla de Nantucket y rápidamente se hizo conocida por el uso de una corteza de ingreso calidad (se asa a la parrilla y luego se chamusca en pomada de oliva). Sin incomunicación, lamentablemente no tenía lo necesario para sobrevivir. De hecho, en diciembre de 2023, todas las ubicaciones de su empresa estaban cerradas. Aun así, no fue hasta el 22 de octubre de 2024 que la empresa matriz de Oath Pizza, Next Level Pizza Inc., acudió al Tribunal de Quiebras de EE. UU. para el Distrito de Delaware para acogerse al Capítulo 7 de la ley de quiebras.
En cuanto a por qué Next Level Pizza Inc. decidió presentar la solicitud, hubo varias razones. En primer zona, necesitaba fundir los activos de la empresa oportuno a su incapacidad para enriquecer a los acreedores. Declaró que sus activos oscilaban entre 100.000 y 500.000 dólares, pero sus pasivos sumaban entre 10 y 50 millones de dólares. En segundo zona, las bajas ventas y ganancias influyeron, como es popular en la mayoría de las declaraciones de ruina. Por final, la compañía dijo que un comprador propuesto y sus inversores estaban involucrados en una demanda. Por ahora, un puñado de franquicias de Oath Pizza todavía están abiertas, pero su futuro es incierto y, como se señaló, muchas de las principales ubicaciones han estado cerradas desde hace algún tiempo.
pastel despedido
Pancarta de Fired Pie encima de la tienda – Around the World Photos/Shutterstock
Hay muchos tipos diferentes de pizza en los Estados Unidos, pero podría decirse que la pizza al horno de tunda es una de las mejores. Sin incomunicación, no lo sabrías si basas tu opinión en la situación comercial de Fired Pie. No es que la pizza fuera mala de ninguna suerte, pero desafortunadamente, el negocio ha enfrentado dificultades significativas desde que abrió por primera vez en 2013.
El 13 de noviembre de 2024, la empresa matriz de Fired Pie, NWFI LLC, se vio obligada a presentar una solicitud frente a el Tribunal de Quiebras de EE. UU. en el Distrito de Arizona para solicitar la protección del Capítulo 11. ¿La razón? La compañía aplazamiento reestructurar su maniquí de negocios bajo el Subcapítulo V. Los documentos judiciales revelaron que, si adecuadamente sus activos rondaban el millón de dólares, sus pasivos podrían alcanzar a los 10 millones de dólares. Para NWFI LLC, esto simplemente no funciona. Shamrock Foods, Arrowhead Towne Center y Scottsdale Fashion Square son sólo algunas de las empresas con las que tiene deudas.
Si adecuadamente la situación de ruina de Fired Pie no significa necesariamente que esté desapareciendo, sí significa que necesitan hacer algunos cambios serios. Hoy en día, Fired Pie tiene 13 ubicaciones, todas ellas en Arizona. Si tienes la oportunidad de verlos, deberías utilizar mientras todavía sea una opción. Luego de todo, su recuperación del Capítulo 7 no está garantizada.
EYM Pizza (que opera ubicaciones selectas de Pizza Hut)
Caja abierta de pizza Pizza Hut en el asiento del automóvil – HeyDebbie/Shutterstock
Pizza Hut es una de las cadenas de pizzerías de comida rápida más conocidas. Con ubicaciones en todos los rincones del país, sería difícil encontrar a algún que no haya comido su pastel antiguamente. Encima, siempre presenta nuevos productos, como pizza caliente con miel y alitas, por lo que sería mediano sospechar que Pizza Hut es una de las cadenas que logró mantenerse alejada de la flamante afluencia de solicitudes de ruina de restaurantes. Sin incomunicación, estarías inexacto si lo hicieras.
Los registros judiciales del Tribunal de Quiebras de EE. UU. para el Distrito Este de Texas revelaron que EYM Pizza (propietario de en torno a de 140 locales de Pizza Hut) se acogió al Capítulo 11 de protección por ruina el 22 de julio de 2024. EYM Pizza señaló que Pizza Hut era una de sus empresas más importantes. acreedores no garantizados y debía más de 2,2 millones de dólares. Esto suena suficiente mal, pero en verdad es el resultado de una disputa en curso entre las dos empresas. Inicialmente, EYM Pizza demandó a Pizza Hut por incumplimiento de arreglo relacionado con lo que denomina prácticas y equipos obsoletos e incapacidad para seguir siendo competitivo. Luego de eso, Pizza Hut contrademandó a EYM por no enriquecer varias tarifas de franquicia. Vaya.
Ayer de solicitar la protección por bancarrota del Capítulo 11, EYM cerró más de una docena de sus ubicaciones en Indiana y Ohio. Sin incomunicación, Pizza Hut está intentando encontrar nuevos propietarios para hacerse cargo de las tiendas recientemente cerradas.
Pizza y alitas al carbón de Anthony’s
Clarividencia de Anthony’s Coal Fired Pizza & Wings desde el estacionamiento – Helen89/Shutterstock
En 2015, la pizza al carbón estaba causando un gran revuelo en la comunidad de la pizza, y las ubicaciones de Anthony’s Coal Fired Pizza & Wings estaban apareciendo por todas partes. Unos primaveras más tarde, la empresa matriz de Anthony, BurgerFi International Inc. (sí, la hamburguesería), está en problemas financieros. A finales de 2024, hizo una jugada desesperada para liberar la empresa, incluidas todas sus pizzerías y hamburguesas, al acogerse al Capítulo 11 de protección por ruina. Al parecer, llevaba varios meses buscando alternativas estratégicas, pero no fue suficiente para salvarlos del Capítulo 11.
Todos los sospechosos habituales contribuyeron a la audacia de BurgerFi: una disminución en el operación de los consumidores pospandemia, inflación y aumento de los costos de los alimentos y la mano de obra. Como resultado, la compañía señaló que estabilizar el negocio era un paso muy necesario no sólo para sostener las operaciones sino incluso para hacerlas crecer en el futuro.
Según Fox59 News, “BurgerFi dijo que actualmente debe entre 100 y 500 millones de dólares a más de 10.000 acreedores”. Sí, leíste adecuadamente. Aun así, la compañía mantiene su regreso y dijo que todos sus restaurantes (144 en total entre BurgerFi y Anthony’s) permanecerían abiertos. Encima, no todas las ubicaciones forman parte de la revelación de ruina: solo son 67 tiendas de propiedad corporativa. Ninguna de las tiendas propiedad de franquicias de la empresa está involucrada.
Buca Di Beppo
Restaurante Buca di Beppo con letreros de neón – Gsheldon/Getty Images
En su apogeo, Buca di Beppo era un restaurante animado y atractivo conocido por su deliciosa comida italiana de estilo frecuente, incluida la pizza. Si adecuadamente muchas de sus ubicaciones parecieron estar constantemente llenas durante suficiente tiempo, parece que esa era puede privanza pasado (al menos por ahora). Desde 2020, la empresa ha ido cerrando ubicaciones lentamente, en gran parte oportuno a la pandemia. Sin incomunicación, en junio de 2024, decidió cerrar casi el 20% de las ubicaciones restantes. Seguidamente, el 5 de agosto de 2024, se acogió al Capítulo 11 de bancarrotas frente a el Tribunal de Quiebras de EE. UU. en el Distrito Finalidad de Texas. En la presentación se enumeraron 30 acreedores y ¿el monto total adeudado? Sólo unos 50 millones de dólares.
En un comunicado de prensa, un portavoz de la empresa afirmó que la presentación conducirá idealmente a un futuro sólido para la prisión de restaurantes: “Al reestructurarnos con el apoyo continuo de nuestros prestamistas, estamos allanando el camino en torno a un futuro revitalizado”. El objetivo es reestructurar 44 ubicaciones centrales de Buca di Beppo y, curiosamente, desplegar otra. Entonces, si eres un gran fanático de Buca di Beppo, aún puedes satisfacer tus antojos y no tienes que preocuparte si siquiera tienes una de sus tarjetas de regalo por ahí. Todavía es canjeable y, con suerte, lo será durante mucho tiempo.
MOD Pizza al borde de la ruina
Armario de MOD Pizza – Brett_hondow/Getty Images
Puede que MOD Pizza aún no se haya claro en ruina, pero la empresa estuvo coqueteando con la idea este año. MOD Pizza se fundó en Seattle en 2008 y desde entonces ha crecido hasta tener más de 40 ubicaciones solo en California y 500 más en todo Estados Unidos. Sin incomunicación, a principios de julio de 2024, MOD Pizza dijo que estaba explorando sus opciones financieras con la esperanza de no tener que sucumbir a una presentación del Capítulo 11. Una de esas opciones era encontrar un comprador. Por fortuna, casi carencia un par de semanas a posteriori del anuncio auténtico, Elite Restaurant Group, con sede en Los Ángeles, se abalanzó para liberar el día adquiriendo la empresa.
Para Elite Restaurant Group, este tipo de mudanzas no es torpe nuevo. De hecho, ha adquirido varias cadenas de restaurantes en ruina, incluidas Daphne’s California Greek, Patxi’s Pizza y más. Por ahora, no estamos seguros de qué significa exactamente la fusión para MOD Pizza y si resultará o no en el cerrojo de tiendas. Con suerte, con la ayuda del camarilla, MOD Pizza seguirá vendiendo sus deliciosas pizzas personalizables en el futuro.
Si MOD Pizza o cualquiera de las otras cadenas enumeradas en este artículo son su opción para pedir pizza para sostener, podría ser el momento de comenzar a cultivarse a hacer masa de pizza desde cero. No hay forma de que la pizza casera reemplace el deseo de un pastel rápido y realizable, pero vale la pena considerarlo, al menos hasta que encuentre una nueva pizzería favorita.
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