En un desafiante período de guerra, Psagot Winery decidió abrir el complejo de estilo de vida Psagot Spirit, una nueva iniciativa nacida del deseo y compromiso de elevar el ánimo. Este complejo innovador combina todo más allá del vino y se inspira en él: Wine & Beyond: una conexión con la naturaleza, la estética, el estilo de vida y la sostenibilidad.
El complejo cuenta con un vivero local adaptado a la zona montañosa y una tienda de muebles para el hogar y el jardín. Cada pieza habla el lenguaje de la naturaleza, utilizando materiales naturales reciclados y abundante vegetación. El complejo también cuenta con una pequeña e impresionante tienda de ropa vintage, seleccionada a mano en todo el mundo, y una pastelería francesa.
La joya de la corona, sin embargo, es un estudio único en Israel que ofrece vestidos de novia vintage de los años 20 a los 90, cuidadosamente recopilados de todo el mundo. Cada vestido tiene su propia historia.
Naama Berg siente pasión por lo vintage desde hace muchos años. Berg, doctor en ecología de profesión, vive y respira la conservación de la naturaleza. Para ella, incorporar lo vintage a un estilo de vida sostenible es integral. Reflexionando sobre la idea detrás de la apertura del estudio, dice: “Mi guardarropa es casi en su totalidad de segunda mano, lleno de piezas extraordinarias que son casi imposibles de encontrar hoy en día, especialmente a precios razonables. Además, el verdadero vintage siempre se ve un poco diferente; el Los diseños del pasado simplemente cautivan. Hoy en día es difícil encontrar artículos de esa calidad”.
Durante los últimos seis meses, en medio de la guerra que los rodeaba, comenzó la tarea de recolectar vestidos de novia antiguos. Los vestidos procedían de Europa y Estados Unidos, donde todavía se pueden encontrar auténticos vintage. Este viaje de coleccionismo ha sido y sigue siendo una aventura fascinante a través de tiendas únicas, coleccionistas y compradores privados de todo el mundo.
La rica colección ofrece más de 80 vestidos en varios cortes, desde vestidos de novia de la década de 1920 hasta los vibrantes años 1990, con encajes raros, longitudes diversas y docenas de accesorios complementarios, que incluyen coronas, sombreros, cinturones, zapatos antiguos, chales y más. Entre las antigüedades de la colección de Berg se encuentran dos mantones de más de 120 años, de 1900, tejidos y bordados con delicadas agujas e hilos de oro. El estudio ofrece pruebas a las novias para mantener la originalidad de los vestidos y la autenticidad de los cortes y tejidos. Los precios comienzan en 4500 NIS.
Psagot Patisserie abrió sus puertas en las últimas etapas de la guerra de la “Operación Espadas de Hierro”. Para todos los entusiastas de la mantequilla y la pastelería francesa, la pastelería ofrece pasteles hechos a mano horneados localmente, junto con un café de calidad o una copa de vino de las excelentes selecciones de la bodega.
Home is Garden Nursery complementa los muebles del hogar y del jardín. El vivero de Psagot es local y se adapta al diverso terruño de Binyamin. Ofrece plantas en macetas con flores, hierbas, cactus raros, plantas aéreas, árboles frutales, árboles ornamentales y plantas de interior únicas. El vivero importa macetas y herramientas únicas para el hogar y el jardín de varias partes del mundo, fabricadas con una variedad de materiales, algunos reciclados y naturales. Además, proporciona diversos equipos para el mantenimiento de jardines, mezclas para plantar, piedras, piedra pómez, herramientas y componentes para sistemas de riego.
Psagot Vintage: una colección ecléctica y única de artículos y accesorios de moda cuidadosamente seleccionados de todo el mundo. También dentro del complejo hay una tienda de ropa vintage, seleccionada a mano en todo el mundo.