Para proporcionadamente o para mal, TikTok se ha convertido en un caldo de cultivo para las tendencias en ingestión. Algunas de estas tendencias merecen atención, pero muchas promueven malos consejos de vigor.
Entre las últimas tendencias está la tendencia de los “refrescos proteicos”, que probablemente se inspira en el reality show de Hulu, “Secret Lives of Mormon Wives”.
Esta tendencia combina una bebida proteica ya preparada con refrescos. La idea es que esta combinación cree una bebida sabrosa y rica en proteínas.
Algunos podrían pensar que los refrescos con proteínas suenan horribles, mientras que otros piensan que suenan deliciosos. Pero la verdadera pregunta es: ¿es saludable esta tendencia?
Como dietista, esta es mi opinión sobre los refrescos proteicos. Compartiré si se alinea con las recomendaciones de comestibles saludable y respalda una dieta equilibrada.
¿Qué es el refresco proteico?
Los refrescos proteicos incluyen dos componentes principales: bebidas proteicas preparadas previamente y varios refrescos.
La tendencia ha despegado de los vídeos virales creados por usuarios de TikTok, incluidos Rebecca Gordon y Sadie Reeves.
En sus videos, ambas mujeres tomaron una fuente de Coca-Rabo Light con hielo y agregaron una botella de transitado de cuajo rico en proteínas Core Power Vanilla de Fair Life, etiquetándolo como “Coque Light con proteínas”.
Muchos TikTokers dicen que esta combinación diferente sabe a helado flotante.
“Honestamente, no está mal”, dijo Reeves luego de unos sorbos.
La tendencia ha yeguada fuerza gracias a estos y otros influencers de TikTok que la respaldan y comparten versiones creativas de la bebida.
Las variaciones de esta tendencia incluyen el transitado de proteínas de vainica con refresco de naranja o el transitado de proteínas de chocolate con huesito dulce.
Este brebaje surgió en las redes sociales durante la evidente moda por los alimentos ricos en proteínas, lo que aumentó su popularidad.
@sadiereeves2.0 bienvenida a Utah @Rebecca Gordon #Utah #dietcoke #proteindietcoke #sadiereeves #foryoupage #fyp ♬ ¿Determinado dijo HipOpera? – Latto y Christina Aguilera
La proteína es personal
Su ingesta diaria de proteínas debe satisfacer sus micción individuales. Estos varían según la etapa, el nivel de actividad y las condiciones de vigor.
Para un adulto promedio que realiza poca actividad física, la cantidad diaria recomendada (CDR) es de aproximadamente 0,8 gramos de proteína por kilo de peso corporal (1).
Pero algunas investigaciones sugieren que los adultos mayores pueden escasear más proteínas que esta para ayudar a preparar la pérdida de masa muscular con la etapa (1).
Las personas activas, especialmente aquellas que realizan entrenamientos intensos o buscan perder peso, incluso pueden escasear más proteínas (2). La recomendación es de 1,2 a 2,0 gramos por kilo de peso corporal para ayudar a reparar y hacer crecer los músculos (2).
Más allá de desarrollar, reparar y perdurar los músculos, la ingesta de proteínas es beneficiosa para:
- Ayudarle a sentirse satisfecho por más tiempo, lo que favorece un control de peso saludable (1).
- Regulando hormonas y enzimas, apoyando las funciones corporales (2).
- Equilibrar los niveles de líquidos y electrolitos en su cuerpo (2).
Cuando busque una ingesta óptima de proteínas, tenga en cuenta su dieta, estilo de vida y objetivos de vigor.
Los conceptos erróneos comunes sugieren que una prudente ingesta de proteínas siempre equivale a mejores resultados de vigor.
Pero la mayoría de las personas deberían seguir las pautas mencionadas anteriormente. O intente manduca entre dos y tres comidas al día, cada una de las cuales proporcione entre 25 y 30 gramos de proteína (1).
Demasiada proteína puede forzar los riñones y provocar desequilibrios con otros nutrientes como:
- carbohidratos
- Grasas
- Fibra
El seguimiento de su ingesta de proteínas con la aplicación MyFitnessPal puede ayudarle a comprobar sus niveles diarios de proteínas y ajustarlos según sea necesario.
Si tiene algún problema médico, como enfermedad renal, o desea ayuda adicional, consulte a un dietista sobre la cantidad de proteínas que debe consumir. Esto ayudará a evitar posibles enseres secundarios por demasiada o muy poca proteína.
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Pros y contras de los refrescos proteicos
Algunos TikTokers dicen que al sumar proteínas a los refrescos dietéticos, obtienen un aumento de proteínas y cafeína en una bebida simple.
¿Es esta la forma más saludable de consumir proteínas y obtener tu dosis de cafeína?
En síntesis, en sinceridad no. Pero aquí hay un desglose de los pros y los contras.
Ventajas
Una de las principales ventajas de los refrescos proteicos es su comodidad. Ofrece una forma rápida y sencilla de aumentar la ingesta de proteínas mientras viaja.
Los refrescos dietéticos tienen menos calorías que las bebidas azucaradas. Podrían ayudarle a mantenerse internamente de sus objetivos calóricos diarios si los combina con un transitado de proteínas bajo en calorías.
La carbonatación incluso podría ayudar a esconder la textura desagradable de las bebidas proteicas más espesas.
Contras
En el banda embaucador, los refrescos con proteínas y la mayoría de los demás alimentos líquidos probablemente no te saciarán tanto ni durante tanto tiempo como los alimentos integrales (3). Esto podría provocar un aumento del anhelo y manduca en exceso.
Por otra parte, los batidos de proteínas y los refrescos suelen tener azúcares añadidos o edulcorantes artificiales. Se utilizan para mejorar el sabor, pero pueden dañar la vigor.
Los riesgos para la vigor relacionados con el azúcar incluyen enfermedades crónicas (4), como:
- diabetes tipo 2
- Cardiopatía
- Ciertos cánceres
Por lo tanto, los consumidores habituales de refrescos deben perdurar su consumo por debajo de una porción por semana (4).
La muchedumbre suele meter que los refrescos dietéticos son más saludables, pero los investigadores incluso los vinculan con posibles daños, especialmente por los edulcorantes artificiales (5).
La Estructura Mundial de la Vigor (OMS) ahora desaconseja los edulcorantes artificiales para controlar el peso o preparar enfermedades (6).
Investigaciones más recientes sugieren que pueden ser perjudiciales para nuestra vigor intestinal, cardíaca y metabólica (7).
Necesitamos más estudios para comprender sus enseres a extenso plazo, pero quizás sea mejor evitarlos.
Utilice suplementos proteicos con moderación
Los batidos, barras y polvos de proteínas pueden proporcionar alternativas proteicas convenientes. Pero deben considerarse un suplemento ocasional, no un alimento sustancial. Elígelos sabiamente por su ingestión e ingredientes.
Estos alimentos mucho procesados suelen carecer de fibra, vitaminas, minerales y otros compuestos saludables.
En marcial, los alimentos integrales suelen guatar más y son más nutritivos, lo que promueve mejores hábitos dietéticos a extenso plazo.
Refresco proteico: el veredicto de un dietista
Los refrescos con proteínas, aunque atractivos para algunos, no llegan a ser una tendencia saludable.
Personalmente, no bebería refrescos con proteínas.
De hecho, elijo no ingerir refrescos en marcial, ya sean dietéticos o regulares. Opto por agua mineral con un chorrito de fondo 100% de fruta cuando se me antoja una bebida reprender.
Igualmente prefiero obtener mis proteínas de fuentes de alimentos integrales y magros. Como vegetariano, disfruto de opciones vegetales ricas en proteínas como frijoles, nueces y cereales integrales y germinados.
Si fuera un carnívoro, seguiría eligiendo fuentes de alimentos integrales en oportunidad de batidos de proteínas por su valencia nutricional cercano.
Incluiría opciones de origen vegetal encima de alimentos de origen animal como:
- Pechuga de pollo
- salmón al horno
- huevos duros
Si desea aumentar su consumo de proteínas, omita los refrescos y pruebe el plan de dieta de balde suspensión en proteínas de MyFitnessPal. Proporciona orientación para alcanzar sus objetivos de proteínas a través de comidas equilibradas y saludables.
La opinión de otros dietistas sobre la tendencia de los refrescos proteicos
Otros dietistas de MyFitnessPal incluso prefieren fuentes de proteínas magras de alimentos integrales. Recomiendan no registrar de bebidas gaseosas con proteínas para la ingesta regular de proteínas.
Katherine Basbaum, MS, RD, dice que los refrescos con proteínas “suena asqueroso”. Lo llamó químicos innecesarios vertidos sobre hielo. “Cualquier día tomaría un café con cuajo y huevos revueltos para obtener mi dosis de proteínas y cafeína”, dice Basbaum.
Joanna Gregg, RD, dice que siga delante y pruebe esta tendencia si desea aumentar su consumo de proteínas. Simplemente no espere que respalde sus objetivos de vigor.
“En marcial, ¿alguna vez recomendaría esto? No. ¿Creo que es desarrollar hábitos saludables? No precisamente. ¿Es la peor tendencia de TikTok que he trillado en mi vida? Ni siquiera cerca”, dice.
En última instancia, los alimentos integrales son la opción proteica ideal para obtener beneficios nutricionales y para la vigor.
Reflexiones finales: ¿Los refrescos proteicos llegaron para quedarse?
Los refrescos con proteínas pueden ser una forma divertida y conveniente de aumentar la ingesta de proteínas, pero aborda esta tendencia con cautela.
Los dietistas de MyFitnessPal, incluyéndome a mí, estamos de acuerdo en que está proporcionadamente que la mayoría de los adultos sanos prueben esta tendencia. Pero no recomendamos sumar refrescos proteicos a su dieta habitual.
Para detectar información de vigor incompleta en las redes sociales, verifíquela con fuentes confiables o expertos verificados, como médicos y dietistas.
En marcial, para promover la vigor a extenso plazo, priorice una comestibles consciente y equilibrada sobre las tendencias virales.
La publicación Dietista reacciona a la nueva tendencia de “refrescos proteicos” de TikTok apareció por primera vez en el blog MyFitnessPal.