La FDA dice que más de 5,4 millones de huevos pueden “causar graves consecuencias adversas para la vigor o la crimen”

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El 30 de septiembre, la Delegación de Alimentos y Medicamentos (FDA) reclasificó un retiro de huevos en curso a una clasificación de “retiro de Clase 1”, lo que significa que “una situación en la que existe una probabilidad moderado de que el uso o la exposición a un producto infractor causar graves consecuencias adversas para la follaje o la homicidio.”

Hasta el 6 de septiembre, la FDA y los CDC informaron 65 infecciones, 24 hospitalizaciones y cero muertes relacionadas con el retiro del mercado. Las infecciones reportadas provinieron de personas en Wisconsin, Illinois, Michigan, Iowa, Minnesota, Virginia, Colorado, Utah y California.

El retiro de huevos se anunció a posteriori de que se vinculara un brote de Salmonella en curso con huevos producidos por Milo's Poultry Farms, LLC. En total, hasta la vencimiento se han retirado del mercado 453.572 docenas de huevos (o más de 5,4 millones de huevos). Los huevos retirados del mercado se distribuyeron en tiendas minoristas y establecimientos de servicios de alimentos en Wisconsin, Illinois y Michigan, e incluyen:

  • Todas las cajas con la epíteto “Milo's Poultry Farms”, “Tony's Fresh Market” y “M&E Family Farms”.

  • Huevos de miedoso y huevos de pato.

  • Todos los tipos (convencionales, sin jaulas, orgánicos y sin OGM)

  • Todos los tamaños (mediano, sobresaliente, extragrande y jumbo)

  • Todos los tamaños de cartón

  • Todas las fechas de vencimiento

Qué es Salmonela?

Salmonela Es una microbio que puede fastidiar a las personas. signos de Salmonela El envenenamiento incluye diarrea, fiebre, calambres estomacales y deshidratación. Los síntomas comienzan entre seis horas y seis días a posteriori de la exposición a la microbio. La mayoría de las personas se recuperan sin ningún tratamiento a posteriori de cuatro a siete días.

Salmonela puede causar infecciones que requieren tratamiento médico u hospitalización y puede ser penoso para niños pequeños, ancianos y personas con sistemas inmunológicos comprometidos. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) estiman que cada año, Salmonela Causa 1,35 millones de infecciones, 26.500 hospitalizaciones y 420 muertes en Estados Unidos, y los alimentos son la fuente más genérico.

Si compró huevos en cajas con la epíteto “Milo's Poultry Farms” o “Tony's Fresh Market”, no los consuma. Tíralos. Lávese las manos inmediatamente. Salmonela puede sobrevivir en el refrigerador y el congelador, por lo que si cree que almacenó los huevos potencialmente contaminados que formaban parte del retiro del mercado en su refrigerador, siga la manual de la FDA para purgar y desinfectar superficies.

Comuníquese con su proveedor de atención médica de inmediato si experimenta algún signo de Salmonela.

Si tiene preguntas, puede comunicarse con Milo's Poultry Farms al (715) 758-6709.

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