Los médicos tienen problemas con esta nueva dieta de moda.
La dieta carnívora, que implica consumir solo subproductos animales como carne, huevos y lácteos, ha conquistado Internet, ya que los fanáticos del fitness apuestan por este estilo de vida rico en proteínas y sin vegetales.
Aunque algunas personas insisten en que les ha ayudado a perder peso y les ha hecho estar más sanos que nunca, los expertos son escépticos sobre los verdaderos beneficios de seguir una dieta rígida.
En el podcast “The Doctor's Kitchen”, el Dr. Rupy Aujla advirtió a los carnívoros estrictos que su dieta, inmediato con la dieta cetogénica, que implica un menú bajo en carbohidratos, podría “ser proinflamatoria y proenvejecimiento”, señalando investigaciones anteriores.
“Observaron cambios en órganos esencia como el corazón y los riñones, donde la acumulación de células senescentes contribuía a la inflamación y toxicidad sistémica”, explicó, según Express.
“El sistema inmunológico no las elimina; son células que no queremos que estén en exceso y que pueden contribuir a la inflamación sistémica universal”.
Si adecuadamente otros médicos han expresado su preocupación por la avituallamiento adecuada como resultado de una dieta rica en carne y sin verduras, Aujla señaló que el estilo de vida carnívoro igualmente podría aumentar el aventura de “fibrosis cardíaca y función mitocondrial desregulada”, adicionalmente de aumentar los niveles de colesterol.
“Esto es poco que me preocupa, que la muchedumbre se esté poniendo en aventura de sufrir enfermedades cardiovasculares e incluso demencia”, dijo, y agregó que una iteración a corto plazo de la dieta podría resultar beneficiosa para “aquellos con intolerancias genuinas”.
“Creo que esto es divertirse con fuego teniendo en cuenta que no disponemos de estudios a espacioso plazo sobre personas que consumen estas dietas”.